【自己煮美食】--- 嚼嚼學象廚的香煎蒜味美乃滋雞塊

參考食譜 #會開瓦斯就會煮 P44 by大象主廚 @e.g.kitchen

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書上寫著「在IG非常火紅」的介紹，

就決定一定要來挑戰一下💪🏾💪🏾💪🏾！

材料準備也輕鬆自在，

又是美乃滋、又是雞塊，

🤤肥胖派的食肉主義者必定心動啊！！！！

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①先把雞肉切塊，並加入醃料

②把蒜頭磨成泥加入美乃滋、水攪和拌勻

③醃好的雞肉裹上薄薄一層麵粉

④鍋內放多一點油，把雞肉煎、炸倒熟後起鍋

⑤把拌好的美乃滋將倒入鍋中、再放入煮熟的雞肉，迅速攪拌即可上桌！

呃～～因為唯一的不沾鍋拿去煮牛丼了，

只好拿出WMF的好可愛平底鍋出來應戰🤡～

煎炸雞肉的時候，油狂噴！

狂噴噴噴噴噴😱😨😱😨😱😨！

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還有拍到照片真的是好厲害～

最後倒入美乃滋醬的時候，

也是腦子一片空白，

嗚嗚嗚好可怕啊～～～

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最後留在鍋中的美乃滋，

真的是超級慘不忍睹，

幸好食客會處理✌🏿✌🏽✌🏼～

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本來以為鍋子被弄得面目全非，

這道菜可能味道會失敗😖～

沒想到真的是太美味太好吃啦🤩！

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蒜味磨成泥整個融在美乃滋裡面，

食客吃了一口大驚居然有蒜頭🧄🧄🧄！

雞肉的口感也很軟嫩，

不知道是不是因為象廚大神指示

加了米酒所以才會如此～

這道菜～實在太棒了啦！

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#嚼嚼學象廚的香煎蒜味美乃滋雞塊

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原本只是做手工商品販售的小小工作室，

因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。

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