中式麵疙瘩mix異國特色·蹦出新滋味🐷
科技大樓站·BON Meingerda&Dumpling
感謝安柏十幾年老友~的朋友在這上班😆招待我們一個餐點+飲料+豆乳雞,老闆跟闆娘好像喜歡旅行,掛了張地圖🗺標示出造訪過哪些地方,店裡佈置的有品味也很有個性,正符合他們的餐點,有不同國家的特色元素卻跟麵疙瘩完美融合,如此特別的一家店難怪電視台也來報導過他們的故事🌿雖然隱藏在巷子裡,但也不難找,而且生意頗好的餒,遠遠就看到有家店前面站了一些人,結果就是它👀!
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🇹🇭泰式東央貢海陸麵疙瘩 $200🇹🇭
用料滿豐富的,一次給你滿滿的海陸大平台,有大片的豬肉片🐷、貢丸、番茄🍅、蛤蜊還有兩隻蝦🦐,蝦子很新鮮很好剝~沒辦法去泰國沒關係!這個湯喝下去真的有在泰國的感覺!泰道地😂酸酸甜甜的~奶味很重,湯頭有驚艷到,真的好喝✨✨覺得喜歡泰式的人,很可以點這道來嚐嚐看,跟麵疙瘩配一起保證其他地方沒吃過的新滋味🇹🇭麵疙瘩是有點一顆一顆的,很Q很有嚼勁,嚼到後來嘴巴好痠😂
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🇮🇹紅燒肉蕈菇青醬麵疙瘩 $180🇮🇹
這是一個義式青醬、台式紅燒肉與麵疙瘩的相遇😆吃起來蠻特別的,沒什麼違和感,各自都有極高的水準~青醬很濃郁,我本身吃義大利麵也都會點青醬,是好吃的那種(但不會比喻😂),至於紅燒肉🍗皮微脆、肉質超Q彈,不像有些都肥油,也不是一般常見的紅色的外觀~不要看他小小的,吃完會飽耶!(但男生我就不確定囉😆)
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🇹🇼豆腐乳雞 $70🇹🇼
聽到名字以為有豆腐乳,但完全沒有餒🤔不是我想像的那種~一盤有7大顆,外皮裹一層薄薄的麵皮,炸的很酥脆,裡面的雞肉丸超大!!肉質鮮嫩、超多汁,其實我覺得口感蠻像鹹酥雞的🐔只是做成丸子形狀,搭配中間附的新鮮洋蔥做提味,很爽口不會太油膩,是店內前幾名必點的餐呦😋
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📍地址:台北市大安區復興南路二段128巷3-2號(近科技大樓站或大安站)
☎️電話:(02)2706-9276
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