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-台北餐酒館- 『實驗室』裡的微醺甜點

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有空嗎,我給你一杯酒,交換你這半年的故事吧。

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近日從日本讀書回來的老朋友,

一開頭就說我們去喝通宵吧,

其實說不行也不是,只是先讓我填飽肚子,

也就選了一間能滿足我、滿足她的餐廳。

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話說在這之前餐點似乎與現在不同,

只不過這是我第一次來到這家餐廳,

說實話裝潢似乎分為兩種,

一種大概是偏像文青風格,一種偏像餐酒館,

至於樓下更讓人吸睛的網美打卡區我們則是沒有涉獵到,

畢竟這趟是為了食物與酒而來。

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除了一起點了「#九宮格起司鍋」之外,

也各點了一杯調酒試試水溫,

友人點的是「#極光 Aurora」,我點的是「#提拉米蘇」,

來談談我的提拉米蘇吧,平常少喝調酒的我,

選了感覺自己會喜歡的,以甜酒基底上面灑上可可粉,

微苦微苦的酒味,搭配起司鍋濃郁的奶香,

剛好能平衡油膩的口感。

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漫延著酒精帶來的後勁,傾聽著朋友的故事,

妳一言,我一語,

這頓晚餐似乎少了美食好像也變得特別,

如果問起會不會再訪,似乎可以再更好,

我是指只喝酒的話。

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吾獨食驗室 

12:00-22:30

台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1F

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🍞 #米包ㄘ忠孝敦化

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