【自己煮美食】--- 嚼嚼日式金針菇雞肉炊飯
參考菜單
@delishkitchen.tv 2020.03.08的影片
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自從開啟了這個嚼嚼美食家帳號之後，
不時的也會看看其他大廚的佳餚，
藉此來增進自己的廚藝！
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這次看到了日本的料理頻道，
雖然對日文只有五十音的程度，
不過只要有心也是能夠準備圖片裡的食材與調味料啦！
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①雞肉切塊、胡蘿蔔切絲、金針菇長度切三等份
②洗米後放入米酒、味霖、醬油、鰹魚粉
③加入清水到煮飯時對應的對應的量（電鍋的內鍋刻度有顯示例如兩杯米時，應加入相應的水位），並均勻攪拌
④把切好的金針菇、胡蘿蔔、雞肉均勻的鋪在鍋內
⑤放入電鍋後烹煮的模式選擇一般白米即可
⑥電鍋響鈴通知烹煮完成後，打開拌一拌，加點蔥花就完成啦！
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整個烹煮過程相當輕鬆自在，
簡單到懷疑是不是漏了什麼步驟😳，
食譜的料理時間寫60分鐘，
不過前置備料大概只花了五分鐘左右，
接著就可以著手其他料理了～
超級棒棒噠🧡🧡🧡
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完成的照片看上去也是有模有樣啊～
之前就聽說炊飯的成功率很高！
當時還不敢回應、怕自己就是失敗的例子😵。
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所幸電鍋很給力👍，
煮出來的成果不錯；
飯不會太乾硬或太濕軟，
調出來的味道也透出味霖的甜和醬油的香氣，
日式炊飯初次挑戰，
成功😉😉😉！
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原本只是做手工商品販售的小小工作室，
因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。
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