🍽自己做🍽-閒來無事
難得自己下廚，嘗試了一直很想做的法式吐司🍞。 料理配方
🧂1｜吐司可以先冰過，比較好吸收
🧂2｜牛奶：蛋=1:1（體積比，兩變沾滿蛋液
🧂3｜下鍋前將多於的蛋液擠出
🧂4｜下鍋煎至金黃（奶油：橄欖油=1:1，奶油可以增加香氣
🧂5｜再放到烤箱烤一下（撲烘焙紙就不會黏囉，也不用再上油），再加熱的吐司就會膨脹，烤至顏色變深就可以囉。
🧂6｜試吃囉：表皮真的蠻酥ㄉ，而且不油，很像高級版的奶酥厚片，但下次可能蛋液要再吸少一點。
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