微醺版400次咖啡☕️✨午後來份慵懶的享受,在家也可挑戰的特調!
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小孩才做選擇,大人我咖啡和酒全都要!最近爆紅的400次咖啡,光喝得好像差了點甚麼,思索一下那應該是酒精吧XDDD
Baileys原味奶酒混合牛奶或朱奶也非常適合,也是女生喜歡的口味,甜甜帶點奶香,最適合和姐妹在午後來場微醺之旅了❤️材料簡單也適合在家挑戰~
《不專業酒譜分享》
焦糖咖啡材料(兩中杯):
美式即溶咖啡 10ml
糖 10ml
水 10ml
*其他準備材料:(依喜好添加)
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牛奶
Baileys原味奶酒
巧克力
1.美式即溶咖啡(不能用三合一或有其他成份的咖啡)、糖和水的比例要用1:1:1,攪拌至打發。混合後用工具手打或機器也可以,打發至微微挺身,切勿過分打發,味道會變苦及影響口感,至焦糖濃稠狀即可。
2.加入奶酒與牛奶,再加入冰塊(焦糖咖啡比較容易浮於水面),最後倒上焦糖咖啡即可。
*比例依個人口味而定,個人的最佳比例是杯中1/5 Baileys :3/5牛奶:1/5 焦糖咖啡(冰塊隨量)。
PS.有著淡淡奶酒香的400次咖啡很好喝!~~口感也很特別!個人依喜好還加入了一點巧克力醬,嘗起來有點像tiramisu口味,喜歡特別的朋友也可以試試看!XD
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