400次咖啡
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✨400次咖啡
📍雅雅家
最近很夯的400次咖啡~雅雅決定和
老妹 @chingchi_loveeat 來挑戰一下!
400次咖啡顧名思義就是要攪打400次
才會出現綿密有光澤的奶泡乳霜狀 本來
雅雅想用電動的打誰知道電動沒電只好手動!
材料、作法簡單但是會讓你打到手酸😆
依照食譜比例做出的成功率高不太容易失敗👌
大家有空在家可以試試看喔!. .
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☕️食材
熱水/砂糖/即溶咖啡粉 .
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☕️作法
1.熱水、砂糖、即溶咖啡粉
比例為 1:1:1。
2. 把所有材料放進碗或杯等容器中
然後攪拌成液體狀。
3. 使用打蛋器或湯匙開始攪拌、混合
剛開始先出現許多泡泡,繼續攪拌至
全變為奶泡狀即可。
4. 把打好的咖啡奶泡加到牛奶上
就完成啦!.
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🔸注意事項
1. 材料份量要多
2. 攪拌時湯匙不能打直!
3.用「電動打蛋器」攪拌最好
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