熱水下麵一分鐘關火再泡一分鐘。 等等還要炒，這樣子麵才不會炒太爛。 下一點點油+自己喜歡的菜，我用高麗菜炒一下+肉片+一小碗水再下麵炒一下再加大量的維力炸醬炒均勻起鍋。 #台式炒麵#科學麵#下廚#小失敗#發胖#是兔也是貓#注意用火
