法式炸雞
酥脆的外皮搭配香甜的雞腿肉，第一次直接成功。
就這樣搭配 夫妻的世界，池聖雨開車技術也太好了吧！
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材料非常搞肛
迷迭香、海鹽、蒜頭、洋蔥、黑胡椒，炒到洋蔥透明在加入水（能淹過雞肉的量）涼了再加入檸檬汁 。
煮成的汁，醃製雞腿放入冰箱一個晚上。
❤️檸檬汁冷了在加入，不然會苦掉。
中筋麵粉、辣椒粉、胡椒粉、香料粉，攪拌均勻。
優酪乳、蛋，沾麵粉的沾料。
然後就能炸出，2.0的肯德基雞腿。
選雞腿方面
我建議🌟小雞腿🌟
因為好炸、體積小，很適合嚐味的但不想吃太多的人。
大雞腿會炸到天荒地老，外皮焦裡面依然見血的可怕狀態。
#下廚 #炸雞#韓劇
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