台北科技大樓 :: 雷咖哩 Les Currys｜法式甜點師轉行咖哩主廚，濃郁香料味一吃就上癮！

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::: 雷咖哩 Les Currys :::

■ 台北市大安區復興南路二段160巷11號
■ 17:00–21:30（店休請參考粉專）
■ 不開放訂位，用餐時間限制90分鐘
■ 一份咖哩/人，不收取服務費

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・香草布蕾 $80
・提拉米蘇 $80
・蒜香孜然溏心蛋 $30
・半筋半肉咖哩飯 $250
・香料燉牛肉咖哩飯 $230

可以參考店家粉專，會有一整個月、每日個別的咖哩品項提供表一覽哦！這天到訪，我們專攻牛肉咖哩，另可挑選飯量和辣度，非常客製化！

選了辣度1、飯量正常（200克），並且加點溏心蛋，真的是非常完美的組合。咖哩添加了10多種香料，一上桌，撲鼻而來的香味很是刺激食慾，滋味濃郁且獨特！一旁附上的漬物酸甜開胃，溏心蛋也有股蒜頭和孜然香氣，熟度恰到好處，推薦必加點！

牛肉則讓我們稱讚不已，塊頭大之餘，肉質也非常軟嫩，入口即化，很佩服店家燉煮的功力啊！

飯後，儘管已經相當飽足，我們仍點了兩份店家招牌甜點，滑順的香草布蕾，搭配底部的威士忌焦糖醬更是可口，以及帶有濃醇酒香的提拉米蘇，都讓我們笑說甜點果然有另一個胃，滿足地吃個精光，相當有水準啊！

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先偷偷誇讚一下防疫政策落實得相當紮實的雷咖哩，入座後需要間隔一個空桌，客人都需要隔著桌子對話，也算是防疫期間難能可貴的風景。

如果要說目前口袋名單中收藏台北最想吃的咖哩，雷咖哩絕對是第一名了！過去曾經以法式甜點征服無數人味蕾的主廚，去年年中過後悄悄地將店面轉型，改為咖哩店，但仍提供少數甜點，一償過往熟客的宿願。

小小的店面，漫溢著濃濃咖哩香，其中參雜了各種香料味，第一次覺得吃完咖哩如同吃完麻辣鍋般，身上味道久久散不去，不難想見是經過如何細心熬煮，才成就眼前這一盤咖哩。

和一般常見濃郁的日式咖哩不同，雷咖哩添加大量的蔬菜與香料，走出自己獨特的咖哩之路，雖然有人難以接受這味道，我們很喜歡，也大力推薦如果來訪，一定要點份甜點，這餐才算圓滿啊。

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