【發胖 | 分享】獻給母親👸｜起司公爵南國玫瑰女王乳酪蛋糕🧀
一年一度的母親節即將到來，大家會如何慶祝呢?
每到這個時刻總會回憶起還是小學生的時候，媽媽總是會在每周三中午帶我從安親班溜出來到咖啡廳去喝下午茶(錯誤示範😜)
點兩杯茶和兩盤起士蛋糕，兩個人一起享受優閒的時光
雖然出社會後沒辦法無時無刻陪在媽媽身邊，但在母親節別忘了齊聚一堂表達自己對母親的愛喔
而大大小小慶祝的日子怎麼能少了蛋糕呢?
這次想和大家推薦由大名鼎鼎的起士公爵×吳寶春麥方店共同研發創作而出的【南國玫瑰女王乳酪蛋糕】，吃了之後直接封之為2020母親節蛋糕必吃也不為過🤤🤤🤤
有別於以往印象中的起士蛋糕，南國玫瑰女王乳酪蛋糕當中添加的食材讓人眼睛為之一亮
一開始看到淡粉色的蛋糕體時就被驚艷到，可別以為這是使用色素染出來的顏色喔，而是裡頭添加了純天然淡紅色澤的紅寶石巧克力產生的顏色喔🛑
除了特別的淡紅色以外，紅寶石巧克力帶有淡淡的莓果香氣，微酸帶甜更是在濃郁的奶酪中pop out的感覺🥰🥰🥰
除此之外，裡頭還有來自屏東大花農場的有機玫瑰花瓣🌹🌹🌹因此除了濃郁的奶酪味之餘，還可以品嚐到蘊藏在裡頭的淡淡花香味喔
另外有吃過起士公爵一定也知道他的招牌蔓越莓起士蛋糕，在這次南國玫瑰女王乳酪蛋糕當中也加入了蔓越莓果乾，充分的替蛋糕鋪了不同風味
而這款蛋糕也有不一樣的吃法，看是要冷凍、冷藏或是加熱都是不同風味，我個人是喜歡介於柔軟跟扎實之間的口感，所以收到冷凍宅配來的蛋糕後就直接放進冰箱冷藏了
當然如果喜歡冰淇淋口感的朋友們收到冷凍宅配後可以在室溫下放置約10~20分鐘左右就可以吃囉
但也不是所有起士蛋糕經過不同溫度變化後還能夠有不一樣的口感喔，我個人認為這歸功於蛋糕本體的製作方式 －日式輕浴蒸烤法才能夠使得蛋糕吃起來細緻棉滑的同時還保有濃郁的乳酪味
以前吃蛋糕很難吃得出所謂的層次感，但在這款蛋糕能夠吃到融合在起士奶酪中的花香及果香
真的不愧是金馬獎指定甜點×世界麵包冠軍最強聯名，完全對得起這項封號，千萬不要錯過這次機會喔
只能說心動不如馬上行動💗💗💗 趕緊到起士公爵的官網訂吧 https://shop.cheeseduke.com.tw
4/10起各門市也已開始販售囉✨✨ 吳寶春門市也買得到喲✨✨
📍門市資訊 ：
台北京站時尚廣場 B3F
台北新光三越信義A11 B2F
台南永康店
台南新光三越西門店 B2F
高雄明倫巨蛋店
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