好幾次經過萬客
店外總是大排長龍
上網查說店家不接受訂位
所以一大早就跑去外面等開店了
時間一到 沒想到店員說訂位的可以入座了!!
欸~~~~~~我查的資訊有誤嗎QQ
還好我排第一個
還是有順利的在第一批就入座了
我們坐在吧檯區
U型的吧檯區中間會有一兩位服務員幫忙服務
蠻酷的體驗
店內有紅茶和開水可以自行取用
還有醬料區~
菜單
這次點了 萬客燒酒雞鍋、萬客剝皮辣椒烏骨雞鍋、爆炒松阪豬、招牌麻油炸彈*2
爆炒松阪豬$128 、附餐滷肉飯+$16
松阪豬直接現炒 軟硬度剛好很好吃~
滷肉飯的滷肉給的蠻多的!
再來他們家超有名的 萬客燒酒雞鍋(全燒)$328+升級腿肉(忘記要加多少$了)
附餐我選冬粉(不用加價)
個人沒有很喜歡喝酒
怕酒味太苦
所以選擇全燒的方式
會把整罐的酒加入鍋中將其燃燒
若喜歡酒味重一點的
可以選擇半燒
店員會留半瓶的酒
讓鍋內的酒燒完之後自己加入鍋中
這是在燒的樣子
超酷的
雞肉份量蠻多的
還給了兩顆蛤蜊
把他們全部丟進鍋裡~
再加剛剛的松阪豬超豐盛
湯喝起來超鮮甜!!
完全不會有酒的苦味
只有淡淡酒香~
超推~~~~
第一次愛上燒酒雞
再加上附餐的冬粉
吸附滿滿的湯汁
冬粉也變超鮮甜
萬客剝皮辣椒烏骨雞鍋$368
店員會幫忙把食材放入開火翻炒~
剝皮辣椒雞的湯比燒酒雞更甜!
單吃剝皮辣椒也甜甜的帶點微辣很好吃
雞肉的份量也是超多的
還有好幾顆的蛤蜊~
完全不想要有酒味的可以點這個
必點的 招牌麻油炸彈$30
外皮酥酥的
裡面蛋黃是半熟的
超下飯
這次點的品項都超喜歡
超有特色的小火鍋
下次去台中還會想回訪的店家!
- 地址 : 台中市西屯區青海路二段246-15號
- 營業時間 : 11:30~16:00
- 電話 :(04)2708-6722
- 服務費:一成