某天滑手機看到一事製菓，立刻被可愛的手繪風格吸引，
發現他們近期在做不定時、不定點，
往返台北與新北各個捷運站的「小流浪」計畫，
親手把甜點送到大家手中。
這麼浪漫貼心的事，有夠吸引人。
🍋不能再完美的檸檬塔/六吋 $435
不能再完美的檸檬塔，
外表很單純可愛。
打開包裝後檸檬香氣四溢，
塔皮有點厚度，也很酥，
切的時候若不小心是會碎裂的那種。
但因為塔皮層次分明有空氣感，
酥香中帶一點點鹹味，層次很豐富。
內餡檸檬醬用的是屏東九如檸檬，
酸度很高，口感是濃郁絲滑，像冰淇淋，
且沒有蛋味、充滿檸檬的香氣，
冷凍過後非常好吃！
塔皮：厚度中等、香酥、脆、帶有一點點鹹香。
檸檬餡：很酸很歡、沒有蛋味，口感如冰淇淋般滑順。
酸度：4 / 5
喜愛度：3.5 / 5
喜歡甜點的朋友吃到時，第一反應非常驚喜，
我們較常吃到的檸檬塔是水凝霜狀的檸檬醬，
某次在燒肉店吃到冰淇淋口感內餡的檸檬塔，被嚇到怎麼會這麼不好吃(就不說是哪一家了)。
這次吃到這麼優的冰淇淋口感檸檬內餡，
算是為這質地的檸檬塔雪恥了。
小流浪計畫還在持續進行，
每週都會在一事製菓粉絲團讓大家投票地點，
面交的甜點除了有檸檬塔之外，
還有草莓塔、黑糖茶、磅蛋糕等，
有興趣的可以去投你家附近捷運站一票。
▴一事製菓
▴營業時間：14:00 - 19:00
▴地址：台北市北投區中央北路四段577巷27弄3號1樓
▴電話：02-2898-8298
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