【全家脆皮鮮乳泡芙 VS 7-11芋泥雙餡菠蘿泡芙】
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今天要來評比全家和鮮乳坊聯合推出的脆皮鮮乳泡芙以及7-11和連珍聯名推出的芋泥雙餡波蘿泡芙,我是就個人的口味來評比,所以合不合大家的口味還是因人而異喔!
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選手1號:
7-11泥雙餡波蘿泡芙 $45
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外皮在上層糖霜以外的部分是屬於口感偏鬆軟的泡芙皮,糖霜蠻甜的但沒有淋很多,內餡的芋泥和鮮奶油沒有混在一起,是分別在兩頭,芋泥口感很綿密而且有些許芋泥塊,餡料給得滿多的,幾乎每一口都吃的到,整體吃起來個人覺得不會太甜,口感鬆軟綿密,但芋頭味沒有很濃厚,如果是熱愛芋頭的朋友可能會有點失望(´⊙ω⊙`)
選手2號:
脆皮鮮奶泡芙 $45
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外皮在上層糖霜以外的部分也和選手1號一樣是屬於口感偏鬆軟的泡芙皮,糖霜有一股爆米花的焦香味,蠻甜的而且淋的很多,可能是想做出脆皮的口感,內餡的口感較濕潤,呈現半流體的感覺,滑順而且有香草子帶出香味,餡料大概半分滿,但也是幾乎每一口都吃的到,整體吃起來因為糖霜部分較多,所以個人覺得有點太甜,但鮮奶內餡的部份我很喜歡✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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兩個泡芙售價都是45元,兩種的皮都是屬於軟皮泡芙淋上糖霜,內餡都滿好吃的,但如果只能選一個我會選擇7-11的芋泥雙餡泡芙,因為全家的鮮乳脆皮泡芙個人覺得有點太甜ლ(・ω・ლ)
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