享受法國的美好年代-亞都麗緻巴賽麗廳

之前分享了亞都麗緻巴賽麗廳的童話下午茶，

這次就來分享經典的家常法國菜吧！

巴賽麗廳的菜單以美好年代為經典，

推出的都是大家耳熟能詳的經典法國菜，

像是焗烤田螺 油封鴨腿 馬賽魚湯等等～

主餐菜單價也不會很高，

像是油封鴨腿套餐一份是1080元（另加10%），

有麵包 前菜 湯品 甜點 茶或咖啡。

這次我點的就是最經典的油封鴨腿套餐。

首先會幫你先上麵包。

很傳統的歐式麵包，還會再附上總統牌奶油以及豬肉醬可以做使用。

法國人很愛豬肉醬加酸黃瓜配著麵包吃，這個豬肉醬也是外面很少見的。

用完麵包之後就會幫你上前菜，我選的是很法國的焗烤田螺。

而且餐廳還很用心的幫我準備了夾蝸牛殼的夾子，這點真的很法國啊！

焗烤田螺的口感跟我在法國吃到的一樣，就是軟軟嫩嫩的，

不過蒜香味一樣濃郁又吸引人，忍不住用麵包沾剩餘的醬配著吃！

之後就會上主菜了。黃澄澄的油封鴨腿～～～

這支油封鴨腿從金黃的外皮就吸引著我，忍不住食指大動。

切下去的瞬間，感到意外的是肉的質感比我在法國吃的還嫩！

整體吃起來味道一樣充滿鴨油的香氣與酥脆外皮，跟法國最大的差別則是肉的口感，

我相信在台灣吃過這個油封鴨腿一定會覺得法國的好柴。

最後的甜點是熔岩巧克力蛋糕，很常見也很受歡迎的一道甜點。

一口咬下去滿滿香甜的巧克力瞬間攻佔你的味蕾，

從中間流出的巧克力也不用浪費，

就拿草莓沾菓後食用吧！真的非常滿足呢。

整體而言巴賽麗廳就是很標準的法國小餐館，不管是裝潢還是菜色，

疫情不能出國那就來這裡體驗屬於你的法式風情吧！