七年級⠀顧名思義兩位老闆都是七年級生,在安樂、暖暖跟仁愛區都有分店。
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貼心的是所有菜色都可以調整辣度,如小辣、中辣、大辣或特殊需求,只要在菜單上標明就可以囉!
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鮮芋燒第一眼的賣相不是特別吸睛,但明太子醬大大提升了馬鈴薯的香氣,綿密鬆軟讓人意猶未盡。
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海鮮炒飯是招牌菜之一,中卷脆口不顯老、炒飯粒粒分明很乾爽,不會一塊塊黏在一起而影響口感。
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秋刀魚雖是平價魚種,但要處理得宜並不容易。得先剔除魚體的內臟,烤到半熟之後再放進以老滷、麥芽糖調製的滷鍋浸漬入味。被「化骨綿掌」打到的柔嫩口感,來這必點!
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午仔魚的表層很酥脆、甜度也很高,肉質吸附了酸甜清爽的柚子氣息,教人越吃越涮嘴。一旁佐附的糖漬葡萄柚帶著淡淡清香,剛好能平衡魚脂的油潤感,是這裡才吃得到的佳作!
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生魚片盛宴能一次嚐到鰆魚、鮭魚、北海道干貝,天使紅蝦、尼信、紅魽和鮪魚。每週親赴崁仔頂挑貨,厚切魚片在嘴裡很有存在感。甜潤紮實、滑嫩彈牙,擺盤澎派且賞心悅目。
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誰說基隆只有廟口夜市?來到這裡跟三五好友點幾盤熱食、叫支冰涼小酒,為自己一整天的辛勞來點犒賞吧!
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🔍⠀基隆市仁愛區仁一路227號
☎️⠀02-24283373
📱⠀LINE ID:24283373
⏰⠀17:00-23:30/週二公休
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✏️⠀❶ 基隆仁愛、信義、中正區一帶
⠀⠀⠀⠀ 消費滿$500 免費外送
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20200419
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