☕ 【喝咖啡】[古亭] 達文西咖啡店！咖啡飲品新體驗，Dirty 1 + 1

今天在 “達文西咖啡” 喝到了去年很紅的咖啡飲料 - Dirty，我以為是咖啡店自己創造的名字，每想到一查還真有個典故。

去年2019年流行很多髒髒的東西，例如髒髒包、髒髒奶茶、髒髒鞋(DDDB)...等，愈髒愈時尚，其中咖啡也被囊括其中，Dirty Coffee就在日本一家咖啡店誕生了(起源在哪一家查不太到，若有知道的人在麻煩告訴我)。

根據Knockbox Coffee Company的說法：

Ristretto可以想像成是Espresso的弟弟，跟Espresso的差別是咖啡萃取時間更短，得到的口感會比Espresso來的更加濃郁和醇厚，餘韻也會來得更加爆炸。更詳細的資料可以參考這邊：《你清楚ESPRESSO、RISTRETTO、LUNGO、DOPPIO、AMERICANO的區別嗎？》

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“達文西咖啡”的 Dirty 1+1 則是在鮮奶上加上變化，一次送上兩杯不同的鮮奶 - 正常奶 & 燕麥奶。正常奶的口感滑順、燕麥奶加強了Espresso的咖啡口感，兩杯交替喝更能夠讓味蕾感受到不同的風味。

燕麥奶和鮮奶喝起來各有風味，我自己很喜歡燕麥奶的口感，推薦給喜歡嚐鮮的人～

☕ 達文西咖啡店

地址：台北市中正區和平西路一段77號1F

營業時間：週一～週日 12:00 - 20:00