台中 - 食いしん坊

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偶爾也會想要放空一下
把生活上的苦悶都拋在一邊
做著自己想做的事

店名:食いしん坊
地址:台中市南區五權南路278巷25號
營業時間:11:00~18:00 (星期一二三五),10:30~18:30 (星期六日),星期四店休
電話:04-22653561
Facebook:https://www.facebook.com/kuishinbou.wonda/
Instagram:http://instagram.com/kuishinbou2013

位在台中南區巷弄內的食いしん坊
靠近中興大學的一間咖啡甜點店
環境大多是木製的,有著老房子的感覺
店裡裝潢都是有著建築背景的老闆小馬設計的
環境方面跟烏日的樂咖相似,原來也是請小馬幫忙設計的
店裡還會出現一隻橘色條紋的可愛野貓會跟來訪的客人互動
二樓不定期會有跟其他店家合作的展覽
店裡有提供早午餐,咖啡/茶/奶/氣泡/熱飲,和甜點
內用每個人低消一杯飲品,假日限時90分鐘
但平日沒有硬性的用餐時間規定
店裡有提供WiFi,很適合來做作業或是打資料
餐點選項都在吧檯旁牆面的黑板上
咖啡方面使用樂咖烘焙的咖啡豆
義式咖啡豆則是樂咖配給食いしん坊的專屬配方豆
這裡比較特別的是沒有義式咖啡機
小馬使用Aeropress來製作義式咖啡類的飲品
奶泡則是使用熱牛奶加電動奶泡機,還是可以拉花的喔!
手沖方面則是用Kono濾杯來沖煮
當日的單品豆選項也會在板子上公告
店裡也有販售樂咖的咖啡豆,喜歡或有需要的人也不用特地跑一趟到烏日購買
輕食和甜點每天都會不同
當日的輕食有肉醬熱狗堡,豬里肌蘋果三明治和火腿蛋馬鈴薯沙拉三明治
甜點方面選項只有兩個,抹茶乳酪下著雪和巧克力野莓布朗
這次點了一杯卡布(H)和抹茶乳酪下著雪

卡布 $120
使用Aeropress沖煮樂咖中焙的配方豆,杏仁,黑糖,牛奶糖,body偏薄,口感滑順。
抹茶乳酪下著雪 $140
好吃不會太甜膩,奶油帶來濕潤感,堅果增加口感和香氣,下層像是巧克力布朗尼的口感。

食いしん坊的咖啡甜點都還不錯
咖啡比較驚艷的是Aeropress煮出來的風味還義式機不同,相較之下比較清爽
不能接受咖啡苦澀味的人可以嘗試看看
甜點方面每天會有所不同,下次還想來嘗試其他甜點
另外小馬也很親切有趣,喝咖啡吃甜點之餘也可以跟他聊聊,逗逗店裡的那隻小野貓

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