上集 馬卡龍‧法式夢幻甜點(上) 我們做完了馬卡龍 接著我們製作馬卡龍內餡
食材:
動物性鮮奶油60ml和果醬30ml 糖粉15ml
接著先將鮮奶油與糖粉用攪拌機打至固體狀 (糖粉量可調整)
接著加入果醬攪拌20秒完成!
(這次選用"yee憶起飛翔"農莊的果醬裡面都是滿滿草莓顆粒,果香味特濃。)
若自己有喜歡其他口味,也可以依自己喜好更換。
最後擠出適量的內餡就完成了!
若作法上有疑問,歡迎絲訊我小盒子
之後會陸續分享食譜,喜歡的話歡迎點愛心 把食譜收藏起來,祝大家有個美好的一天
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