【CJY燥咖】一次就能上手自製的（紫薯喜粄）簡易食譜！！！
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突然想吃紫薯喜粄怎麽辦呢？只好自己動手做啦！
（6個的份量）
材料：中筋麵粉85g，糯米粉55g，清水67g，砂糖45g，紫薯泥50g，食油25g，酵母粉2g
1.首先將酵母粉加入清水裏攪拌均匀備用
2.接著將中筋麵粉，糯米粉，砂糖還有紫薯加入大碗裏混合
3.然後再分次將備用的酵母水加入麵粉裏攪拌均匀
4.再來再分次將食油加入麵粉攪拌均匀
5.然後再將麵糰揉捏至顔色均匀
6.接著將麵糰大概分成6份（1份大概50g)放在剪好的烤箱紙/香蕉葉上，然後壓扁放在陰涼處待30-60分鐘/表面有彈性。
7.三十分鐘後就可以上鍋蒸了哦！用中小火蒸12分鐘。
8.十二分鐘後就可以熄火了，然後微開鍋蓋待5分鐘讓蒸汽出來，那樣表面才不會有凹凸洞哦！
9.五分鐘後就可以起鍋了，待涼後就可以享用啦！
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