萬丹炭烤雞爪《南投名間》團購在地馬路邊的熱賣下酒菜
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這間雞爪很特別是以炭烤方式料理，用鋁箔袋再一層鋁箔紙層層包著，再放到木炭上面烤，讓醬汁完整鎖在袋子裡面，而且宅配送來是熱騰騰的，保溫效果非常好。
食用方式有3種：蒸熱、冷藏、酥炸。
我喜歡熱熱的吃，拿去電鍋蒸熟即可，雞爪軟嫩富有膠質，帶有蒜香不膩，但對我來說是清淡口味，說是下酒菜呢，可以連吃好幾隻，卻也不是涮嘴停不下來的。
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