跟著D3吃花蓮 • 邊境法式點心坊
🚶🏻♀️邊境法式點心坊•花蓮🚶🏽
——————————————————
這是一間來花蓮絕對不能錯過的甜點店!
主廚在法國學甜點
歸國後選擇在家鄉花蓮
開了這間法式甜點店《邊境》
一進門就看見玻璃櫃中琳瑯滿目的甜點
除了每一樣精緻到不行
且真材實料的蛋糕外
還有手做巧克力、常溫點心還有鹹塔
法式甜點來說價格算親民
瑪德蓮費南雪都有!!
喜歡甜點的你絕對不要錯過.
在花蓮念書的期間 《邊境》
早已成為心中沒辦法超越的甜點店🥇
這次選擇了四款蛋糕 分別為:
有著濃厚的70%黑巧克力
跟威士忌香氣做襯托的[蒙布朗尼140$ ]
[踏青190$ ]外觀精緻的非常用心
由黑芝麻慕斯跟檸檬餡組成
旁邊還有抹茶蛋糕跟脆糖塊一起食用
整體吃起來爽口 令人印象深刻,
還有[馬斯洛三角形150$]
主要由百香果
所製作的乳酪慕斯還有起司蛋糕
搭配白蘭地酒釀黑櫻桃及橙皮做點綴
吃多了會有點膩
建議可以跟好友一起點分享吃,
跟 喜歡苦甜巧克力
不能不點的[擁抱140$]
有著高達72%的巧克力
香草餡還有焦糖慕斯
這款蛋糕帶點萊姆酒的香,
更有著使人被巧克力擁抱的錯覺😌 ——————————————————
每項精緻蛋糕都有著多層次的口感
CP值高 回訪率高達九成💯
⚠️建議預約 · 內用限90分鐘⚠️
地址📍花蓮市明智街73號
電話📞03 8315800
營業時間🕚 11:00-19:00(週三公休)
#歡迎追蹤Instagram #D3食記