[台北火鍋]松山區。超讚翼板牛。籐集 Shabu Shabu

火鍋狂熱夥伴們又出動了😁

這次來到市民大道上的籐集 Shabu Shabu

之前經過看到滿多次的，不過平常很少走到市民大道吃飯所以這是第一次來

來之前早在網路上物色好了評價裡很多人推的翼板牛😏

菜單有分單點、套餐、肉加量等等。

肉食主義的我們每個人都加肉加到爆炸😂

菜盤就是一般的菜盤，只有一樣火鍋料，如果你有不吃的料可以選擇換成一樣菜，這超重要，現在越來越多店家可以菜盤只要蔬菜太棒了。

附餐除了飯、麵、冬粉、王子麵以外還可以換成雞蛋。

湯底有昆布、胡椒、泡菜(加價)三種可選。

選了胡椒鍋，店家很貼心先詢問要不要加香菜，湯底辣辣的味道很不錯👍

培根牛加量100% NT$460

雪花牛加量50% NT$490

翼板牛加量50% NT$620

老闆特地交代翼板牛下鍋煮4-5秒就好，果然吃起來很軟嫩，撈起來會有一些些血水不要怕。

美國無骨牛加量50% NT$960

這無骨牛小排的油花超~~美的，看起來就好好吃😋

巴沙魚單點NT$120

吃火鍋看到巴沙魚一定要點，怎麼煮都軟軟的好好吃喔~

整體來說還不錯，唯一覺得可改進是醬料選擇很少，不過吃這種高級肉品沾醬本來就很浪費，我都不沾醬吃原味或是加一點鹽巴就很好吃了。

店家資訊

籐集 Shabu Shabu

台北市松山區市民大道四段87號

營業時間12:00~00:00 周一公休

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