火鍋狂熱夥伴們又出動了😁
這次來到市民大道上的籐集 Shabu Shabu
之前經過看到滿多次的，不過平常很少走到市民大道吃飯所以這是第一次來
來之前早在網路上物色好了評價裡很多人推的翼板牛😏
菜單有分單點、套餐、肉加量等等。
肉食主義的我們每個人都加肉加到爆炸😂
菜盤就是一般的菜盤，只有一樣火鍋料，如果你有不吃的料可以選擇換成一樣菜，這超重要，現在越來越多店家可以菜盤只要蔬菜太棒了。
附餐除了飯、麵、冬粉、王子麵以外還可以換成雞蛋。
湯底有昆布、胡椒、泡菜(加價)三種可選。
選了胡椒鍋，店家很貼心先詢問要不要加香菜，湯底辣辣的味道很不錯👍
培根牛加量100% NT$460
雪花牛加量50% NT$490
翼板牛加量50% NT$620
老闆特地交代翼板牛下鍋煮4-5秒就好，果然吃起來很軟嫩，撈起來會有一些些血水不要怕。
美國無骨牛加量50% NT$960
這無骨牛小排的油花超~~美的，看起來就好好吃😋
巴沙魚單點NT$120
吃火鍋看到巴沙魚一定要點，怎麼煮都軟軟的好好吃喔~
整體來說還不錯，唯一覺得可改進是醬料選擇很少，不過吃這種高級肉品沾醬本來就很浪費，我都不沾醬吃原味或是加一點鹽巴就很好吃了。
店家資訊
籐集 Shabu Shabu
台北市松山區市民大道四段87號
營業時間12:00~00:00 周一公休
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