新北美食地圖│開箱人氣千層蛋糕 ! 融入在地食材入口也太幸福
嗨大家好!
因為上週難得很幸運吃到了好幾家不錯的店舖☺️
所以在新的一週開始又要來推薦美食給大家啦~
(拍手歡迎)
不知道大家喜不喜歡甜點呢?
(看到這張就想尖叫了吧!)
今天要分享的就是這家位在新北市三峽區的這家〝九天Nine Sky〞
以複合式餐點(麵、飯、炸物、飲品)及法式千層蛋糕作為最大賣點
特別是後者更是很多在地居民及北大學生口耳相傳的經典呢!
現在就讓我開始介紹吧!!!
九天的座落點並非在市區，而是需要開車或騎車上山才能找到此處；
左側為淡水河，隨意望去即可看見對向的鶯歌區景。
很特別的是，第一次來的時候因為旁邊為九鳳山無極七玄宮，還一度想說是不是走錯地方；
不過再往左側看去，這繽紛炫亮的貨櫃屋便在我們的眼前華麗展現啦!
九天的點餐區跟貨櫃用餐區是分開的，
一開始進來用餐先別急著找位置，會由店員在點餐後領位前往。
而因應防疫措施，九天的點餐規定也有要求客人一組一組分開進入點餐，
所以如果近期會到訪的朋友可能要多加注意。
個人很喜歡內部的設計裝修，雖然簡單但卻給人很大的舒適感，
建議大家也可以趁空檔看看。
原先以為九天就是單純在做千層蛋糕而已(畢竟太紅了嗎)
看了菜單才發現品項真的超級多~
整體看下來也算很平價，所以來這邊慢慢享受個午餐也是很好啦😆😆
千層蛋糕的品項則是要到點餐區內才看得到，
有些口味不一定每天都有，要依當天菜單打勾的狀況才能決定。
覺得挺幸運的，點餐後店員就幫我們安排到貨櫃區二樓的位置，
可以邊品嘗蛋糕邊欣賞水岸。
不過一開始可惜的就是，剛去的時候下了一場大雨所以看起來還有點灰矇矇的，
感覺若能在天氣好的時候賞景應該是會非常迷人。
唯一覺得要特別小心的就是，由於貨櫃屋隔音不是很好，
所以步伐行走上建議要慢一點，不然很容易就會讓下層的客人聽到噪音
終於等到美食上桌啦!
看著緊密厚實的千層真的是讓人食指大動，
而且在裝飾上還非常的誘人，茶粉細末及裝飾卡巧妙的幫替蛋糕增添了不少顏色。
除了選用在地食材誘人外，
我更驚豔的還有蛋糕體吃來甜而不膩這點!
可能是因為茶香的微微苦澀壓過了奶油，
所以在食用時不至讓人覺得很有負擔。
以我個人愛吃千層蛋糕的經驗來說，
常常會覺得可惜的敗點在於內餡、奶油的拿捏，
因為吃久了甜膩感會讓人開始沒辦法好好享受美饌，
進而產生負擔或是浪費；
但這裡的千層吃來卻很清爽，
而且味道自然，糕體扎實，就滿足感上是很高的。
就推薦程度來說，我特別推薦碧螺春跟蜜香紅茶，
口感微苦帶甜，而且也很少見，特別能感受三峽茶種之美味。
試嘗了一下朋友點的兩份主食(燉飯)，
認真覺得都非常好吃!
燉飯軟而不黏，微微的Q度讓飯體吃來頗有嚼勁；
用料上也很大方，相信大家看雞肉、鮮蝦、蛤蜊的大小就很有感受了吧
這次覺得滿幸運的是因為是幾個朋友一起來，
所以可以同時嘗到很多口味及美食!
推薦一下下次大家聚會也可以來這邊喔~
今天就推薦到這裡，想得到其他美食資訊可以追蹤我喔!
💜店家名稱 : 九天Nine Sky
💚店家地址 : 新北市三峽區中山路459巷201號
💙營業時間 : 每周二、三固定公休
其他時間1100-2100
❤️可否定位 : 一、四、五可
🧡低消狀況 : 一杯飲品或是一份主餐
💛其餘限制 : 千層每人外帶限購兩片
🖤美食價格 :
巧克力/碧螺春/蜜香紅茶千層--120元
檸檬生乳酪千層--140元
白醬特製雞肉燉飯--159元
紅醬海的恩惠海鮮燉飯--179元
