高雄自由黃昏市場美食買起來！

#市場美食 #在地食材
自由黃昏市場美食再一發！
近期因為疫情緣故.
闆娘已約兩周未營業了！
想著省著點..自己煮吧！
北高的地理位置要嘛去天天新.要嘛去自由黃昏市場吧.
常見到國外的市場文化
都被當地政府培養的很好！
台灣的美食文化這麽強大
卻從沒好好被重視並規劃過！
真心覺得我們的市場美食很棒
人情味重買菜會送蔥..
老闆還會熱情的給很多試吃.
不會煮的小姊姊一問..
一堆食譜作法的,都嘛教給她
這個國外哪有可能啊...對吧！
這天經過了
1️⃣.興.澎湖小卷
就被清燙好的小卷山吸引..
老闆說它們家的小卷是澎湖直送！
新鮮絕對吃的出來！
一盒售價$150元.量也不少
都付錢買了還切了半條請我們
超級豪邁又熱情的！
小卷肉質緊身有彈性！
入口後像在嘴裡跳著舞那般..
沾附了薑醋跟芥末後.
隱隱的甜味還是嚐得出！真的有品質.
2️⃣楊記溫州大餛飩
鮮肉餛飩16入$120元
這餛飩用肉眼看就看得到size
冰箱放些水餃餛飩的，永遠沒錯！
有時中午太陽大，懶得出門.
搭配煮個麵條...很不賴！
有時半夜肚子餓.餛飩湯煮起來.
加個蛋花..很療癒捏！
和鹽埕區的溫州大餛飩系出同門.
一個吃進嘴裡就很有份量感.
鮮肉餛飩裡的肉絞的很綿.
沒有太多肉的咀嚼感，讓我覺得有些失分！我偏好有些肉感多些！但還是能接受啦！
回購率有⭐⭐⭐💫
畢竟這是冷凍櫃的常備品！
詳細影片可搜尋IG @caca11060813
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