位於台中西區一間雞肉料理專門店，外觀走日式風格建築，一進門就像來到日本當地用餐的氛圍，中午提供定食餐點，晚上就會搖身變成居酒屋。
「プロ」這個日文唸法是Puro，而「燒鳥」是指燒烤雞肉，プロ燒鳥合起來意思就是指燒烤雞肉的專家，這間雞肉料理味道真的是沒話說，喜歡日式料理的朋友推薦給你們。
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📌招牌燒鳥丼$200
（附沙拉&鷄鈣湯）
端上來看到雞肉串的擺盤看起來就很厲害，總共有四串雞肉串擺在丼飯上方，旁邊還有附上海苔片與小黃瓜可以搭配一起吃，雞肉吃起來有彈性有炭香味，吃完一整碗超滿足。
📌炭燒親子丼$220
（附沙拉&鷄鈣湯）
這碗我也很喜歡，是雞肉塊加入蛋液做成的親子丼飯，雞肉吃起來軟嫩，搭配下方淋過醬汁的丼飯，味道甜甜的很棒。
📌炸雞塊$150
酥脆的外皮咬一口裡面流出肉汁，熱熱吃發出脆脆的聲音，搭配旁邊的特製醬料可以解油膩喔！
📌雞肉丸（2本）$90
雞肉丸我覺得是必點的小品，一口咬下雞肉的香氣四溢，這個軟Q雞肉丸我可以吃好幾串。
📌炸豆腐$90
很特別的外皮跟一般外面的炸豆腐不太一樣，切得很霸氣大塊，沾一點旁邊的醬很
📌溏心蛋$30
📌味增小黃瓜$30
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📌三得利頂級啤酒 生樽 $140
喝起來蠻爽口帶些微微苦味，跟雞肉串燒搭配一起喝很清爽。
📌烏龍茶無糖$60
如果不喝酒的朋友也有無酒精飲料喔！
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💡優惠活動：點飲料贈送雞肉丸
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📍台中市西區博館二街117巷2號
☎️04-2314-9322
⏰11:30-14:00/18:00-00:00
IG： @koko241032
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