現在人生活壓力大
常需要一個紓解壓力的方法
有些人會選擇大吃一頓來慰勞自己
有些人會選擇去百貨公司血拚
而QQ鈞生為怕胖愛美的小資女,不能忘情大吃又沒有多餘的摳摳可以揮霍
就只能用唱歌來宣洩壓力啦
今天要帶大家來去阿公那個年代最流行的地方
是甚麼地方呢?
嘿嘿~就是【賓王大飯店】
【賓王大飯店】特別的地方就在於還保有日據時代的走唱文化–那卡西
在阿公那個年代阿,只有達官貴族才可以去的地方
一邊吃飯一邊有人在旁邊唱歌,也可以自己點歌自己唱
就是大爺阿!
但話說甚麼是那卡西呢
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那卡西是一種源自日本的賣唱模式,乃日本「流し」的音譯,賣唱者如同水一般流動,在各個旅館、餐廳、夜總會之間或替客人伴奏、或接受客人點歌演唱,故而稱之。
那卡西在台灣的起源與溫泉息息相關,台北北投以溫泉出名,故被視為發源地 (以上文字來自維基百科)
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現在還有這樣文化的餐廳已經越來越少了
除了北投的【金蓬萊】外就剩下大同區的【賓王大飯店】
【賓王大飯店】位於大同區,老一輩口中說的〝圓環〞附近,離寧夏夜市也很近
隱身在一棟舊商場裡面
【賓王大飯店】還保有傳統的風格→紅色的地毯,空氣中飄著淡淡的復古味
因為住房率已不如過往,【賓王大飯店】將很多房間移走了寢具跟衣櫃後擺上一張大圓桌,就成了隱密性極高的包廂啦
在打電話預約的時候,店家就會問你要點多少錢的桌菜、需不需要那卡西?幾點來?要包幾節 (一節40分鐘,NTD 1,200),通常會先包個兩節
QQ鈞預約了六點半吃飯,那卡西七點半來
【賓王大飯店】採包廂桌邊服務,每一間包廂會有2–3位服務生在包廂內供你使喚,為你服務啦
菜色為桌菜,6000到16000不等
要點超過7000的桌菜才會有著名的酒家菜〝魷魚螺肉蒜〞
這次來吃吃看8000的桌菜
店家上菜很快,我們也吃很快
第一道冷盤來不及拍,就被秒殺(不知道的人會以為我們餓很久)
接下來陸陸續續上了幾道菜
大概在第三道菜
包廂門被打開,是那卡西叔叔阿姨要來setting (通常會是兩個人一組搭檔,一個打鼓一個彈電子琴)
然後~然後
吃那卡西最有趣的地方要來了
就是給小費
要怎麼給呢
來來QQ鈞教你
首先要跟服務生多要幾個小菜盤跟啤酒杯→拿出準備好的百元鈔票(要給多少看個人)→在小菜盤上放上鈔票 + 玻璃杯裡斟滿啤酒
通常要準備兩組,叔叔阿姨各一組
但因為是跟老闆同事一起,老闆佛心,只要上台唱的人也會有
陸陸續續上了好多菜
這道一定要介紹,那就是〝魷魚螺肉蒜〞
湯頭有著螺肉的鮮甜及排骨的油脂香,光喝湯就很美味,更別說飽口的螺肉,QQ鈞家小時候過年也都會有這道菜
據金主 (QQ媽)所說,螺肉罐頭的價格會依螺肉的大小跟數量來定義,要這麼大顆的螺肉肯定不便宜阿!
再來的幾道菜也是料好實在又大碗阿
總體來說
地點:★★
餐點:★★★★★
服務:★★★★★
娛樂:★★★★★
再造訪:★★★★★
除了飯店隱藏在商場內外,其餘的評分QQ鈞都給上致高的5顆★
還多加了一個娛樂性的評分(純屬個人感覺喔)
在QQ鈞的感覺裡,那卡西是一個時代的文化象徵,隨著時代的快速演進
傳統的文化已慢慢式微,店家也表示,因為幫忙的服務生都是從年輕跟到老,從小姐做到阿姨
為了這些老員工的生計,仍舊苦撐
所以我們要用身體力行的幫忙老闆撐下去啊!
P.S 所以QQ鈞過沒多久又來吃了一次,這次點了10000的菜色,一樣是吃飽吃撐還有唱的好開勳
年輕人~~
有吃過包廂內有廁所加上淋浴設備嗎
有吃過專為你一人準備的live band嗎
想吃好吃又大碗的酒家菜
來【賓王大飯店】就對了
【賓王大飯店 店家資訊】
●電話: 02-25555182
●地址: 台北市大同區南京西路163號4樓
●開店時間:Mon-Sun 最晚10:00 PM
●刷卡/ 現金:現金
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