今天吃好久沒吃的傳統式早餐囉,三重蛋餅大王在三重幾乎是無人不知無人不曉,超級有名氣的一家早餐店,就連今天平日非早餐時間去也是需要領號碼牌呢,今天就是為了它的招牌雙蛋蛋餅而來,他們的蛋餅是老闆手工現桿現炸,沒錯就是用炸的,所以吃起來跟一般蛋餅完全不一樣喔! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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今日餐點: 雙蛋蛋餅 $40 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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現桿現炸的的蛋餅吃起來有點像甜甜圈的口感,非常的Q彈厚實有嚼勁,兩面都夾入了滿滿的蔥和各一顆蛋,所以稱之為雙蛋蛋餅,蛋被炸得很酥脆很香,淋上以醬油膏與豆瓣醬特調的醬汁,吃起來不會太鹹又可以吃到麵團及蛋的香氣,如果喜歡吃辣的朋友可以自己加辣椒醬,他們的辣椒醬比較像是甜辣醬,沾著吃有提味的效果ლ(・ω・ლ) ⠀⠀
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整體來說很有飽足感,我很喜歡他的蛋餅麵團,香氣及口感都非常好吃,但因為加了很多蔥,所以蔥味滿重的,如果不喜歡吃蔥的朋友可以請老闆不要加蔥,不然可是會吃到滿滿的蔥喔ε٩(๑> ₃
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----店家資訊----
得季:新北市三重區正義南路36號
(台北橋站3號出口步行5分鐘)
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習甘:
週一-週五06:00-10:30
週六-週日06:00-11:30 (賣完為止) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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