母親節餐廳美食 》帶媽媽去吃重新開幕的淡水海風餐廳
母親節煩惱帶媽媽吃哪家餐廳?? 原本不打算遠出, 但現在疫情“似乎”暫緩, 也許淡水是個好去處, 但是每次都為在淡水要吃啥而傷腦筋.淡水海風餐廳重新開幕, 若是計畫全家出遊到淡水, 淡水老街海風餐廳會是一個不錯的家庭用餐地點.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
每家新聞台在淡水海風餐廳歇業時皆有報導, 歇業的原因是要讓老闆休息養病, 時間是 2016 年初歇業, 之後海風餐廳於 2016 年底重新開幕, 稍作裝潢, 由二代接棒, 可惜新聞幾乎都沒有報導, 讓許多人都以為餐廳仍舊歇業. 海鮮依序放好在餐廳外, 吸引遊客或是在地人進來用餐, 有趣的是, 他有兩個門, 一個在老街, 一個在中正路上. 店內是長型開放式廚房, 就跟 “Pino Pizzeria Taipei” 一樣, 有非常多爐灶, 難怪菜單可以洋洋灑灑好幾頁, 有清蒸, 炸, 炒 …etc. 店內座位有長型桌, 也有像 “海真私房菜” 的圓形桌適合大家庭聚餐, 我忘記我何時有吃過海風餐廳, 因此我無法跟以前的海風餐廳料理做比較.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
炒螃蟹 (小)
價格: NTD $690
Foodelicious 美味程度: 👍👍👍
這道料理是淡水海風餐廳的招牌菜, 之前的名稱是 “奶油炒螃蟹”, 在 2019 年, 這道料理名稱為 “炒螃蟹”, 食材依舊是萬里三點蟹, 我仔細觀察後發現, 螃蟹並不是100% 完整裹粉先拿去油炸再炒, 我知道外觀不可能像是 “La Mole Taipei” 的酥炸軟殼蟹如此炸得透徹, 吃的時候並沒有經過酥炸感覺, 也沒有海鮮風味, 我倒是很喜歡這道料理的洋蔥與炒蛋, 鮮甜風味相當適合配飯/麵.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
炒海瓜子
價格: NTD $260
Foodelicious 美味程度: 👍👍👍
淡水海風餐廳的料理皆有分小 Size 和 中 Size, 若是用餐人數多於六人, 我建議菜餚都點 中 size. 炒海瓜子這道料理看似有份量, 其實海瓜子數量並沒有很多, 形容詞也不會用到肥美這個形容詞, 這道料理重點其實是九層塔, 口裡的獨特辛香與鹹香勾勒出台灣熱炒風情, 若是平常在熱炒店習慣點炒蛤蜊, 我倒是建議在淡水海風餐廳可以點炒海瓜子.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
海鮮炒麵
價格: NTD $150
Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍
菜單上寫這道海鮮炒麵/什錦炒麵 只限平日提供, 其實吃海鮮義大利麵時, 我個人比較喜歡收汁乾淨且麵偏硬, 但是換到海鮮台式炒麵時, 我反而偏好中式油麵偏軟, 與底層海鮮湯汁浸泡在一起, 咬一口肥美蚵仔釋放出鹹香海鮮風味, 每一口的炒麵都有滿滿的海鮮香氣, 而且海風餐廳的海鮮炒麵裡有淡水魚丸, 具有在地特色.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
炒桂竹筍 (小)
價格: NTD $180
Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍
這道料理是季節性菜餚, 也可要求少油少鹽. 台灣桂竹筍大概是在春季, 嚴格來說是 4 ~ 5月, 恰巧用餐時間是4月底. 桂竹筍 Size 比想像中地大, 切的方式也跟預期地不一樣. 辛香與鹹香風味相當適合嚮往重口味的人, 我個人推薦這一道料理, 前提是你平常會吃重口味食物.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店名:淡水海風餐廳
地址: 新北市淡水區中正路17號 (Map)
捷運: 淡水捷運站
電話：02-2621-2365
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📍 更多細節 & 菜單連結 👉 http://globalfoodelicious.com/dansui-local-restaurant-sea-breeze/
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com
🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF
🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔍 #娜姐淡水站美食
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
