【國父紀念館美食】食芋堂-超美味神之芋頭泡芙。♡

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今天來插旗網路超人氣芋頭泡芙囉,除了人氣第一名的芋頭泡芙之外,芋泥派以及芋頭蛋糕等芋頭製品也各有擁護者,食芋堂位在離國父紀念館站走路約10分鐘的小巷子裡,每天只開中午12點到晚上6點共6個小時,所以想來訪的朋友請注意營業時間喔!

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今日餐點:

芋頭泡芙    $60/個   200/4個

芋泥派      $55/片

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今天買了芋頭泡芙跟芋泥派來吃吃看,現買的芋頭泡芙是剛從冷藏拿出來的,迫不及待地咬上一口,食芋堂的泡芙皮跟一般泡芙不同,吃起來比較像酥皮濃湯的酥皮,非常酥脆爽口,香氣十足,芋泥給得非常實在,口感算比較札實的芋泥,有些微的芋頭塊,芋頭的香氣非常濃厚,可以吃出芋頭的原味,甜度不高,一口咬下,外皮帶有微微的鹹味,與內餡微甜的芋泥一同入口,鹹甜交織完全不膩口,口感也非常豐富,首先感受到酥脆的外皮,而後咬到札實的芋泥,最後融合在口中,讓人一口接一口ლ(・ω・ლ)

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芋泥派的芋頭又比泡芙的芋頭更札實,完全可以看到一塊一塊的芋頭塊,單吃的話會有一點乾,不過配上上層的鮮奶油一起吃,就會變得比較濕潤順口,下層不是派皮而是蛋糕體,但因為芋頭的部分比例很多味道又很濃郁,所以吃不太出來蛋糕的部分,如果是喜歡芋頭本人的朋友一定會非常喜歡,但如果是喜歡芋泥的朋友建議可以吃泡芙比較推薦喔ε٩(๑> ₃

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整體來說我覺得CP值很高,口感及味道也非常特別且讓人驚艷,強烈推薦芋頭或芋泥控的朋友來品嘗看看喔,比較推薦芋泥泡芙,但芋泥派也可以一起品嘗看看喔,聽說他有時會有隱藏版草莓泡芙,如果有吃過的朋友可以分享看看心得喔!

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----店家資訊----

得季:台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號1 樓

          (國父紀念館站2號出口步行約10分鐘)

習甘:12:00-18:00

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