(民生社區/食憶) || 退休銀髮大廚私房菜，好吃到驚嚇 || MissChaChadiry

一間暖暖的小餐廳❤️

想很久的「食憶 」

終於吃到了😍

很喜歡他的概念

📌讓退休的爺爺奶奶爸爸媽媽

可以繼續發揮ㄧ技之長

📌讓離鄉背景的外地遊子

好好一吃家常菜

也提醒所有人該回家囉！

這裡的每位廚師每道菜

都有自己的故事！

每次的光顧也都是驚喜

（無菜單方式）

今天廚師是三個可愛大姐🥰😬

菜單有：

#醉雞

有別一般作法用紹興酒而加了紅露酒

沒有很嗆鼻的酒味💯

#川丸子湯

加了神秘甜菊的湯鹹淡適中，

喝完瞬間暖和起來

#炒米粉

😍😍😍一直想吃的No.1,沒用水改用滴雞湯的方式讓米粉更香了

#桂花排骨

肉滷的軟硬適中也入味不過鹹

這個醬跟栗子🌰我可以吃5碗飯

#酒釀乾燒蝦

為什麼這個寫不出來呢？

因為我恍神一下他已被消滅😑

#麻婆豆腐

超級下飯啊！豆腐好嫩～

說好的不吃澱粉已破功

#咕咾肉/雞肉

雞肉超軟嫩，搭配J個醬

又可以再吃5碗飯

#白菜滷

看起來簡單的一道

要調味好要廚師的功力

只能說吃完就想起餐桌上媽媽的背影

吃飯的感覺既輕鬆又溫馨

廚師們也會和大家交流

還接受了我們要一盤甜菊的無恥行為🤣

而桌上放著一把沒有打的鑰匙🔑

提醒著

每個人心中都有個很溫暖的時光

因為忙碌而蒙塵

該去把它打開了～🤟🏻

不知道下次有機會再去會有哪些驚喜

各種期待！☺️☺️☺️☺️

👉🏻進的不是餐廳是回憶

👉🏻吃的不是餐點是故事

#還學會白日依山盡

#食憶 #私廚 #世代共生 #樂齡 

#銀髮主廚 #家常菜 #family #warm 

#instafood #taiwanesefood

#misschachadiary#popyummy #popdaily