錵饌 真·麵鋪，真油蔥勁麵，必點招牌👍可以搭配醬料台的辣椒和蔥蒜，吃起來更多層次。
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New Taipei, Taiwan
錵饌 真·麵鋪
#真油蔥勁麵 $95
#麻辣冷豆腐拌麵 $109
#清燉牛筋牛腱 $129
#涼拌黑木耳 $55
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記得去年這家店剛開幕的時候，整個被洗版，直到現在我才去吃😂然後，我發現餐點調整了好多喔，都沒有搭好的套餐了🤔
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必點招牌，油蔥給得蠻多的，而且很香；是粗麵，吃起來順口，分量看著還行，吃著覺得撐。有附蛋，有加分👍可以搭配醬料台的辣椒和蔥蒜，吃起來更多層次。⚠鬼椒真的很辣喔😜無辣不歡的我拍胸脯保證。所以，請斟酌哈哈哈😂😂
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菜單寫小辣/細麵。麵的部分，我覺得細麵略為遜色，粗麵比較好吃。麻辣豆腐的肉醬有鮮番茄🍅的味道，所以我一點都不覺得辣，豆腐也蠻大塊的，給過👌
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內容物：2塊肉，2塊筋，2顆餛飩。說真的，我覺得這個分量配不上129元這個價格。雖然味道不差，但是肉和筋都很迷你和薄。裡面比較滿意的是餛飩，因為比較大顆，味道也不錯。
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分量還ok👌配得起55元的價格，但是味道普通，就是剛好吃麵的時候負責解膩。
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整體吃下來，很飽很飽，但我有一點點失望😔可能是我期待太高。類似的料理，我可能比較傾向於去中山，要排隊排很久，又比較貴的大師兄銷魂麵鋪。因為，大師兄已經深得我心，真的是沒有比較沒有傷害😂😂😂
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美味程度：🌝🌝🌝🌚🌚
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環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌚
服務態度：🌝🌝🌝🌝🌚
再訪意願：🌝🌝🌚🌚🌚
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🌎 新北市板橋區文化路二段125巷38號
⏰ 11am-2pm/4:30pm-8:30pm
☎ 02 8259 5189
🚇 捷運新埔站5號出口
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