🍴食記🍴
🌵真劍拉麵
📍台北市大安區師大路126巷1號
-
去師大夜市很多次
除了滷味和鹽水雞以外，想說找找看有沒有其他比較特別的可以吃，偶然就找到這間人氣拉麵🍜
-
雖然在巷弄中但走出捷運站出口後往夜市方向走一定找得到，因為無時無刻都有人在排隊🤣
🔺鹽味翠雞拉麵$250
🔺醬油雞湯拉麵$240
🔺豚骨拉麵$260
-
傳說中的夢幻拉麵就是鹽味雞湯拉麵，這次點了鹽味和醬油雞湯吃吃看（本來想點豚骨，但是之前吃太多了所以另一碗點醬油拉麵😂）
最特別的就是這碗超少女的雞湯拉麵，不用特地跑到日本吉法師就可以吃到了（現在疫情也不能去🤣🤣），不過日本的顏色呈現是用螺旋藻，真劍拉麵是用我們熟悉的蝶豆花💙雞湯很夠味但不會太膩，而且雞湯有加少許花椒，整個層次再度提升，檸檬片🍋可以先拿起來放旁邊，吃到一半之後再放進去可以轉換口味，因為酸鹼中和的關係，加入檸檬之後的蝶豆花會呈現紫色💜，一碗非常有層次的拉麵，不過麵條我自己還是偏愛粗麵比較有嚼勁。口味部分算是三種拉麵裡最清爽的也最適合少女了☺️
至於小李點的醬油雞湯拉麵..鹹度比鹽味高了許多，加上叉燒，吃到最後稍嫌膩口，麵條的部分比鹽味麵條稍硬一點還不錯，不過可能是被辰拉麵胃口養大了，小李只是靜靜的把他吃完😂
-
✏️綜合來說鹽味雞湯拉麵是必點，等待有機會二訪的話再來吃看看豚骨拉麵😋
🔸鹽味翠雞拉麵🌕🌕🌕🌗🌑
🔸醬油雞湯拉麵🌕🌕🌖🌑🌑
-
🉐️回訪率70%
✔️ 營業時間週一～週日11:30～14:00；17:30～21:30
✅低消👉一個位子一碗麵
❎不可刷卡（現場於自動點餐機點餐，等候店員跟你收取餐卷與帶位）
❎免服務費
❌不接受電話訂位☎️需現場排隊候位（位子較少約8個左右）
#台北美食 #台北拉麵 #排隊美食 #排隊拉麵 #真劍拉麵 #藍色拉麵 #鹽味翠雞拉麵 #台北午餐 #台北晚餐 #夜市拉麵 #師大夜市美食 #師大夜市必吃