🏠 弈品義大利麵
台中市西區福人街138號
⏰11:00-14:00；17:00-21:00
☎️04-2378-1939
🗂：#美食高手在民間 02
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🔺蒜味白酒鮮蝦義大利麵 260元
🔺黒菌松露野菇燉飯 260元
🔺帕瑪森起司洋芋餅 140元
🔺法蘭克福腸起司烤餅 230元
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台中的巷弄美食高手店，我目前遇到比較多的反而不是小吃，而是義大利麵。
今天要介紹的弈品義大利麵隱藏了真功夫！每道菜品都讓人為之驚艷。
在這裡我最推崇，也最希望老闆店舖裝修完一定要販售的就是他自製的辣橄欖油！非～常～厲～害，可以說是能讓食物賦予不同滋味的厲害調味料，會讓人忍不住一直加（但也要適量啦，畢竟成本高又做工繁瑣）。
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蒜味白酒鮮蝦義大利麵給的蝦子相當大隻，而且義大利麵也有炒到入味。
師傅有留一點湯汁，我覺得是精華，可以邊沾著吃！這可是義大利麵真正美味的精髓。
再來是黒菌松露野菇燉飯——如果喜歡濃郁口味的朋友必點！而且份量超多保證吃得飽。
弈品的燉飯口感我自己覺得是粒粒分明的濃稠型。
承上述，加了辣橄欖油又是不同滋味。
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小點部分也是可圈可點。
帕瑪森起司洋芋餅的餡料很綿密，加了起司讓人停不下來！我好喜歡！然後起司烤餅的份量也是沒在客氣，滿滿一盤。
皮薄又脆，起司烤餅的起司和洋芋餅又不同了！算是起司醬，那香氣撲鼻，送上桌就想大快朵頤。
兩道小點都蠻適合小朋友的。
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弈品義大利麵原本的裝潢很溫馨，超級適合家庭聚餐！
不知道之後要改什麼樣子？
用餐時詢問預計改裝到五月中，大家再密切注意公告喔！
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