Fly’s Kitchen 肉桂捲是台北的傳說甜點之一, 賣肉桂捲賣到在台北市開兩家的咖啡店, 由於是忠孝復興捷運站不限時咖啡店, 很多肉桂愛好者需要在開店時去排隊進場.
當天用餐是早上11: 10 am, 也是營業時間11點才過十分鐘, 室內小而美, 座位已差不多滿座, 烤箱與料理台為開放式, 一踏進門會聞到麵包和咖啡混搭香氣, 看著菜單, 除了限量肉桂捲外, 也有販售貝果和司康, 聽說 Fly’s Kithchen的鮪魚三明治也很有名, 最可惜的是肉桂捲無法外帶, 而且在下午一點左右聽說就會賣完, 若預訂, 跟 “門前隱味牛肉麵”一樣要等三個月以上.
肉桂捲
Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍
Fly’s Kitchen 肉桂捲Size比其他麵包店的大一些, 肉桂焦糖漿如同時間靜止停留在肉桂捲上方, 不吝嗇地撒上核桃, 成就了饕客眼中的極品, 摺痕佈滿肉桂內餡, 口感並不酥脆, 是鬆軟口感, 肉桂香氣稍微弱, 但已經比 “Coppii Lumii Living Coffee”濃且甜, 在甜點麵包店林立的台北市算是相當不錯, 我會推薦給不怕甜的人品嚐.
西西里冰咖啡 (L)
Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍
耳邊傳來類似冰塊與調酒杯撞擊的聲音, 原來店員正在做西西里冰咖啡, 最後用萊姆碎末作為裝飾, 看似黑咖啡, 因為冰塊的關係降低不少咖啡濃度, 整體風味也不會過酸, 喝的時候會是愉悅, 是每個人都可以接受的酸度, 點來搭配香甜肉桂捲相當不錯.
店名: Fly’s Kitchen
地址: 台北市大安區大安路一段16巷4號 (MAP)
Facebook: https://www.facebook.com/flys-kitchen-107706822580978/
捷運: 忠孝復興捷運站
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