Q編喝喝👄 |［大安區酒吧🍸］消失的入口 隱藏巷弄的質感酒吧Barpun

Bar Pun的入口隱藏於信義安和神秘的防火巷弄中，第一次來真的會找不太到😂今天就要來探訪一下這間神秘的酒吧🍹
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🌈Negroni $450
Negroni 這杯調酒，是Q編之前在YouTube看到一個調酒師的影片，說這是杯會讓調酒師對你肅然起敬的酒，害我超級想嘗試‼️果不其然，Q編點了這杯後，調酒師就問我：「平常有酗酒的習慣嗎？」🤣🤣🤣（不好說）
Negroni 是杯屬於重酒感系的調酒，味道以甜、苦為主要基調，甜味來自於甜苦艾酒（Sweet Vermouth ）、苦味來源則是金巴利酒（Campari），最後加上琴酒（Dry Gin）。
BAR PUN的Negroni 還放入橙皮捆綁一根昆布，酒放越久，越會跑出一股昆布的鮮味，整杯酒感濃厚、苦味厚實，伴隨濃濃的橘香，這杯酒絕對不建議愛喝少女系調酒的人點，但對Q編來說，真的是象徵人生的一杯好酒啊‼️
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🌈Side Car $400
Side Car 是一杯三合一調酒🍹主軸是做為基酒的干邑白蘭地，另外加入橙皮酒來帶出白蘭地的香氣，並且用新鮮檸檬汁來使整體口感更為順口，最重要的是，在搖盪的時候非常吃調酒師的技術‼️
這杯喝起來溫潤卻不失酒精濃度～橙香味很明顯，不過相對澀味也比較重，這杯算是「短飲」的調酒，如果放置時間過長，冰塊融化過多的水，或是搖晃太兇使冰塊碎裂，會讓你的側車翻車🤣建議速速喝完它風味最佳👍
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🌈Siri $400
店家自己發明的創意調酒🍹官方說法有甘蔗酒、蘭姆酒、葡萄香甜酒、奇異果跟楓糖漿，上面則有紫蘇跟黑胡椒。服務生說：「請拿起你的指頭，把紫蘇葉ㄉㄨˋ下去，搖一搖後再喝」
很神奇的是，聞起來酒味蠻重的喝下去卻蠻清爽的，而且越放冰塊融化約順口越甜（？調酒師說會叫Siri 就是因為，這杯酒不同人喝會喝到不同的味道😂就跟跟Siri 一樣😒
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三款調酒都很有水準～尤其是Negroni 太讓人驚艷‼️（明明就是酒精成癮講成這樣🥺）入口神奇不說，店內也都是黑色簡約質感風，而且假日去一·定·要·訂·位‼️整體來說，是個非常美好的夜晚（？酒喝的很開心，調酒師也很好聊，被發現是鄰居後還招待了一杯shot 😂期待把他們家酒單喝過一輪的時候啦💕
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🔹再訪意願🌕🌕🌕🌕🌖
🔹環境氣氛🌕🌕🌕🌕🌑
🔹酒後心情指數🥳🥳
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🚩台北市大安區信義路四段378巷5號
☎️（02）2700-5000
⏰ 週一至週四 20:00-2:00
週五至週六 20:00-3:00
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