台中餐廳✨王品集團新品牌~銅板美食「薈麵點」吃出家鄉的好滋味
✨ 日期：2020/05
✨ 價格：高麗菜水餃$56(8顆)、薄皮豬肉湯包$79(6顆)、古早味蔥油乾拌麵$55、肉燥乾拌麵$65、海鮮麵疙瘩$99、蒸青菜$40、蛤蜊湯$50、小菜$29、滷豆皮$25、滷豬皮$30、滷木耳$35
✨ 營業時間：周一~周四 1100-1400 、1630-2100 周五~日 1100-2100
✨ 交通：台中市北屯區文心路四段595號1樓
✨ 阿綸老實說：王品集團又出新系列啦~這次插旗在台中北屯區，剛好在家裡附近搶在開幕第二天就衝一發啦~生意超級好人超多，阿綸誠心建議在剛開門的時候就去時間點最剛好，或是避開用餐的尖峰時間(但據說非尖峰時間也要候位唷)，麵品系列都有一定的水準，其中以麵疙瘩最受好評，滷味系列真的滷到骨子裡了超級入味，建議大家都點來吃吃看唷😋
開在台中北屯的文心路上，隔壁就是石二鍋
阿綸也推隔壁的這石二鍋，不但有鮮蔬可以購買，因為店內空氣流通做得很好~吃完都不會臭臭的!
4/29才開幕的薈麵點，走木質文青風，沒想到麵店也可以這麼好拍
不僅提供內用的選擇還可以外帶唷，也有跟ubereats作配合
還可以透過櫥窗看到師傅們料理的過程
阿綸是當天的第一組客人，入內後先是看到兩人座的座位
往後走則是圓桌，適合家族一起用餐，在上去有個小平台有兩個圓桌，多人一起來也適合唷
menu底家
結帳櫃檯旁邊的小菜櫥窗，點餐時先跟服務人員說要吃什麼，結完帳之後直接自己取走
旁邊還貼心附上小托盤，當天因為是第一組客人，拿小菜時侯沒有看到蜜芋頭的身影
離開時才看到它😂
點完餐之後餐具與醬料自取，也有提供兒童碗唷，放在烘碗機裡感覺更衛生👍
因為是第一桌客人，我們的餐點很快就陸續地送上
左至右: 滷豆皮$25、滷豬皮$30、滷木耳$35、小菜$29、海鮮麵疙瘩$99
- 滷豆皮$25、滷豬皮$30、滷木耳$35
滷木耳好入味，吃起來古溜古溜的，不管是大人小孩都喜歡
滷豬皮是看網路上的推薦的，吃起來QQ不會硬，滿滿的動物膠原蛋白
滷豆皮上桌時是一整片，私心希望可以切過在上桌，但還好滷到很軟用湯匙和筷子就可以切開
- 桑葚南瓜片$29、台式泡菜$29
南瓜片有著桑葚的味道好特別，適合當開胃菜
喜歡吃酸味偏重的朋友私心推薦這道台式泡菜
- 海鮮麵疙瘩$99
湯頭是非常傳統的台灣味!!! 濃濃的高湯混有香菇、蝦米的鄉味，麵疙瘩QQ的好有嚼勁
裏頭的海鮮配料也很大方，有兩隻蝦子和蛤蜊等
薄皮豬肉湯包$79(6顆)
為了顧及口感，湯包只供內用不得外帶唷
可以透過外面櫥窗看到師傅線桿現做的薄皮湯包
裏頭有滿滿的鮮肉湯汁，服務人員上餐時也貼心提醒要趁熱使用
除了麵疙瘩之外我們還另外點了古早味蔥油乾拌麵$55、肉燥乾拌麵$65
比較特別的是肉燥乾拌麵會另外附上一壺高湯，提供給顧客自己選擇是要吃乾麵還是湯麵
當然可以乾麵吃一半再加入高湯變成湯麵~~😝
乾麵上加滿辣椒和薑絲，是老爸獨特的吃法，而高湯是用白蘿蔔下去清燉的
高麗菜水餃$56(8顆)、蛤蜊湯$50、蒸蔬菜$40
水餃好吃，小朋友吃的大滿足🤣店內還有另外販售冷凍水餃唷
蛤蜊湯超~級~鮮~甜~的
身為蛤蜊控看到蛤蜊湯必點! 蛤蜊很新鮮，吐沙也吐得很乾淨，整碗湯喝起來清爽又鮮😍
蒸蔬菜~點餐時沒有讓我們做選擇，可能每天提供的季節蔬菜會稍有不同
比起外面小吃店的燙青菜換拌入肉燥，阿綸比較喜歡薈麵點提供的蒸蔬菜
沒有過多的調味，只有少許的蒜、洋蔥做提味，吃得到高麗菜本人的好滋味
總體而言阿綸非常喜歡薈麵點的餐點，再訪率100%
但好吃又平價的王品新系列，想必熱潮應該會久久不退🧐
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