這次來到隱藏在新竹城隍廟附近小巷子內的階段甜點
一直很想來的階段，終於來訪了~
一開門馬上被店內甜點櫃吸引
甜點櫃裡除了常溫甜點，其他都是現點現做的!
另外店裡的妹妹告知因為店裡只有媽媽在製作甜點 ，所以要等一下子~ 想來階段吃甜點 ，要耐心等候喔~
等了一會兒~甜點終於都上桌了
就來看看我點了哪些甜點吧~
- 栗子無花果香草戚風🌿
這次點了從來沒吃過但一直很想嘗試的無花果蛋糕🍰
這栗子無花果香草戚風非常讓人驚艷 ，戚風蛋糕體是很有水份的不會過乾
清爽奶油搭配甜而不膩的無花果再挖一口上面的栗子泥，怎麼會那麼搭!!
讓人一口接著一口 ，完全愛上這款無花果蛋糕
大推👍
- 蔓越莓司康
看起來樸實無華的司康
一咬下去~
外皮烤的微酥裡面帶點紮實的口感
配上蔓越梅果乾的甜 ，再配上奶油
完全不油膩也不乾
真的讓人忍不住在外帶一個走
- 芋泥抹茶戚風
還有這個~說到抹茶控和芋泥控怎麼可以不點的芋泥抹茶戚風蛋糕呢!鬆軟的戚風蛋糕搭配帶點苦味的抹茶醬配上兩球療癒的芋泥，味道完全不違和耶~ 兩者搭配在一起也很厲害!
飲品的部分點了~
- 有機柚子蜂蜜氣泡
不會過甜的柚子醬搭配著淡淡蜂蜜再加入氣泡裡，這炎熱天氣很適合來一杯阿~
- 小山園抹茶牛奶
這杯搭配著剛剛的抹茶芋泥戚風，真的是抹茶控的天堂阿!沒有多餘的甜度只有抹茶的香氣搭配牛奶的甜，配上戚風，絕配!
認真推階段甜點，不只甜點很厲害
店外面和各個小角落拍起來也很可愛呢
下次還要再來試試看鹹食的部分
別說新竹是美食沙漠了~
快收藏起來 來一趟階段甜點保證不會後悔~
📍階段甜點
地址:新竹市北區長安街89號
營業時間:12:00~18:00
電話:03-5278869
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