原來泡菜不只是可以炒飯還有煮成意大利麵耶!!
而且也好好吃哦!!😋😋
黃金泡菜筆管意大利麵
Golden Kimchi Penne Pasta
(2-3人份)
材料:筆管麵250g,紅蘿蔔適量,番茄1顆,火腿2片,葱花適量,小辣椒1根,蒜米適量,醬油/生抽1湯匙,洋葱適量,黃金泡菜1小碗
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1.首先先將水放入鍋裏煮,煮至水滾後加入半茶匙鹽巴,還有筆管麵條與紅蘿蔔煮至15分鐘,15分鐘後蘿蔔撈起放入盤中,筆管麵撈起泡一下冷水/冰水然後撈起備用。
2.接著先放油熱鍋後蒜米先爆至金黃色,再加入火腿炒至金黃色,然後再加洋葱炒一炒
3.再來加入葱花與番茄還有老抽一湯匙與黃金泡菜炒至均匀後加入小辣椒炒一炒
4.然後再加入甜辣醬炒至均匀就可以起鍋了
5.接著將炒好的泡菜放在剛才備用的筆管麵盤中攪拌均匀
6.最後攪拌好的麵放上一片起司,然後拿去微波1分鐘
7.一分鐘後將起司與麵攪拌均匀就可以享用啦!!!😋😋
IG:CJY燥咖
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