台中中區∥日式拉麵∥巷弄內大排長龍的隱藏人氣美食!∥創意的食材搭配 湯頭都想喝光光的醬油拉麵∥有囍拉麵
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[#吃貨露西in台中]
➡️醬油琥珀雞貝拉麵$220
➡️2020雞白湯拉麵$220
🔺點餐均附涼拌豆腐和水果🍉
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✔️有沒有拉麵只吃日式口味的朋友ㄋ來相認一下!🙋🏻♀️自從吃過道地鹹度的拉麵我就無法回去吃台式拉麵了!😓寧可多花一點錢也不想吃湯頭稀又放一些拉麵不會放的奇怪佐料🧂, #有囍拉麵 是朋友力推的店,在台中吃過很多家但心中第一一直是老虎城裡的凪(Nagi),而嘴挑的友人說這家有得比實在讓人超興奮!🥰週末爬完山立馬直奔在中區的店面~位子不多大概只能容納10位,要先在門口的點餐機點好,在外面等候叫號,想不到這家小店不起眼,過了中午卻還有客人持續上門耶!
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✔️選擇不多(應該是定期會更新菜單),我點了 #醬油琥珀雞貝拉麵 ,日本鹹度和偏軟麵條,第一次看到醬油拉麵的色澤如此漂亮清澈,叉燒口感軟嫩,上面放上蛤仔和海帶(?)讓整體顏色更豐富,麵條吸飽湯汁,重點是日本鹹度的湯頭根本超級鮮甜,我幾乎喝光啦!🤤從來沒吃過這麼猛的醬油拉麵,可惡應該要加麵的,是的老闆超佛心,吃到一半時可以請店員加麵或是加飯哦,他們的湯確實很強大,當成泡飯吃肯定也很讚~❤️
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✔️ #2020雞白湯拉麵 是招牌餐點,湯頭一樣選日本鹹度和一般硬度的麵條,使用的碗有個鳥嘴,造型特別,是讓客人把湯倒入加點的白飯中,雞白湯味道好濃郁啊啊啊一樣不會死鹹~~叉燒露西覺得多帶點焦味,店家似乎一直有在調整,讓同樣的產品越來越進步,為的就是滿足客人們挑剔的味蕾!
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✔️友人愛吃的 #德島拉麵 可惜這次沒拍到,但是一款很特殊的拉麵,在有囍除了品嚐道地的日式拉麵,還有他們與眾不同的創新口味,在別的地方吃不到呢~時常推陳出新,每隔一陣子去用餐都有驚喜,這麼用心的小店還不吃爆它!下次去一定要加飯吃看看啦!( ・᷄ὢ・᷅ )如果你是雞白湯和醬油拉麵的愛好者,來台中一定要來試試!只不過神奇的是,開了好幾年生意很好的有囍卻沒看到什麼介紹文,果然是隱藏美食,真金不怕火煉!👏🏻👏🏻👏🏻
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☎️N/A
⏰11:30-14:00、17:30-21:00
📍台中市中區中山路82號
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