[台北]梁記滷味：米其林推薦平價滷味！排隊也要吃🤤

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#梁記滷味 
🔴🔴🔴🔴⚪️（4/5）
今天一樣是#臨江街夜市 (#通化夜市 ) 系列！ 這間梁記滷味相信是很多老饕的首選， 人家可是2019 #米其林 推薦！來過通化街很多次我卻一次也沒吃過，原因都是因為真的太～多～人啦！這次疫情關係，夜市的人龍似乎少了很多，不過這間店依舊還是大排長龍，而且價錢不算貴，夾了一大包，約莫八九個品項才300塊錢！辣椒可以另外包喔，這裡的辣椒好辣～～很夠味但大家要斟酌加啊！現場沒有座位，只提供外帶，直接拿懸掛在攤位旁邊的籃子自己夾滷味，再排隊結帳就可以囉👍
*我前面大概排五個人，依舊等了20分鐘左右，老闆年紀大了動作比較慢，要吃的大家要有耐心喔！

基本上不太會吃到雷品，跟大家推薦一下自己喜歡的、比較大眾口味的品項：
1、豬血糕
這裡的豬血糕真的超級入味！表面靜置一陣子造成有點爛黏，但咬下去之後完全煮透了卻依然非常有嚼勁！真的好好吃！

2、雞心
這裡的雞心超大顆！愛吃雞心的朋友一定要夾！不會過硬，滷的味道不會過重，還吃得到雞心的甜味！

3、甜不辣
甜不辣應該是這裡的人氣商品，看大家都會夾個兩片進籃子！剛起鍋散發出熱氣，老闆娘直接倒進攤位裡，迅速就被夾到剩下一半！甜不辣非常Ｑ，表面帶黏，口味偏甜喔！

店名：梁記滷味
地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號
電話：+886 2 2738 5052
營業時間：17:50~01:30 （週二公休）
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