[高雄］友人大推的手沖咖啡店之老闆很帥///五零年代咖啡

朋友大推一間咖啡館
特別跟我們強調
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老闆很帥
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實際到「五零年代咖啡」體驗後
的確看得到老闆對沖煮咖啡的堅持
也能感受到老闆的用心
內用座位雖不多但環境上給人一種
簡單、樸實而沈穩的感覺
我們坐在吧台區
近距離看著老闆沖咖啡
從18克的咖啡豆到一壺手沖單品咖啡
整個過程像是看了齣很溫柔的默劇
沒有聲音 但卻很有味道
店內瀰漫著咖啡香氣實在讓人很放鬆
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尼加拉瓜/檸檬樹莊園/厭氣日曬/淺中焙 $140
平常吃遍各種美食小吃
但品嚐咖啡對我來說就像個門外漢
很難具體形容咖啡的口感和尾韻
但很肯定的是
即使咖啡冷卻後也不至於回酸或苦澀
是一種很溫順很簡單的味道
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限量甜點/檸檬塔 $70
酸度適中且淡淡的檸檬香氣很清新
帶蛋奶香的塔皮也沒有想像中的硬
比起一般蛋糕甜食來說檸檬塔更加吸引我
不喜歡吃太甜的人可以點這個
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🔍五零年代咖啡
📍高雄市鹽埕區大智路99號
☕️12:30-20:30
🚷週四公休