台中酥皮蛋塔推薦!超狂265層酥皮,六種獨特內餡,還有隱藏版吃法!
📌 蛋定蛋塔
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台中好吃酥皮蛋塔在這裡!來自審計新村人氣美食蛋定蛋塔,以自製的酥皮摺疊八次後,創造265層如可頌麵包酥脆的口感
現烤出爐香氣超迷人,放冷也好吃,還有隱藏版吃法,除了審計新村,現在在勤美誠品B1樓也買的到人氣蛋定蛋塔啦!
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🍭 經典焦糖
一層又一層的酥脆塔皮,剛出爐熱熱吃塔皮超酥脆,放冷後塔皮會比較紮實一些,吃起來不油膩這點超加分,蛋塔內餡很綿密,蛋香濃郁,有點像在吃烤布蕾的口感,蔓延著甜而不膩的焦糖香,搭配酥脆塔皮好好吃
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🍭 古法黑糖
外表看起來像巧克力,其實是黑糖口味,甜度上會比剛剛的經典焦糖來的香甜,一入口就能感受到濃郁的黑糖香,交織著外酥內綿的口感
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🍭 竹炭芋頭
歐罵罵塔皮的竹炭芋頭,在酥皮中加入了竹炭元素,因竹炭本身沒有什麼味道,吃起來沒有太大的差異,內餡除了迷人的蛋香,還多了綿密香甜的芋泥餡,還可以吃到微微的芋頭顆粒,層次非常豐富
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🍭 瑞士巧克力
除了塔皮添加了巧克力外,內餡底下也多了瑞士巧克力醬,讓大家一次品嘗到雙層巧克力滋味,塔皮添加了巧克力,吃起來帶著淡淡的巧克力香,中間內餡除了濃郁蛋香,還多了苦甜巧克力香,吃起來不會很甜膩
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🍭 抹茶紅豆
酥皮中添加了抹茶,入口帶著淡雅的抹茶清香,中間內餡一樣是綿密的雞蛋內餡,這次多了飽滿香甜的紅豆顆粒,甜度不會太高
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🍭 日式牛奶
這款是別於前面五種口味酥皮的口感,塔皮有點像餅乾,吃起來比酥皮蛋塔來的甜一些
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🍭 一口酥乳酪酥
一口酥乳酪酥也非常受歡迎,酥酥的外皮,內餡是鹹甜鹹甜的乳酪餡,一口塞嘟嘟好,配無糖茶享用滋味更棒
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📣 店名:蛋定-勤美店
📍 店家IG:@dd_egg_t
📞 電話:0963-215946
🏠 地址:台中市西區公益路68號B1(勤美內,大心對面)
⏰ 時間:平日11:00~22:00;假日10:30~22:00
💰 價格:60元
👌 評價:💖 💖 💖 💖
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