【沐越 Mu Viet 越式料理】Eat this at 東區(忠孝復興)
1 / 1
話說大家母親節都是怎麼選餐廳呢
身為吃貨通常不是本身有口袋名單
就是去偷看人家的名單(喂)
但通常最快速方便的就是連鎖餐廳
而連鎖餐廳最先想到的就是王品(不是業配啦)
不知道從什麼時候開始如果要家族聚餐
大家都會先想到王品
可能他的品質跟服務比較讓人放心
我是廣告，請往下繼續閱讀
這間越式也是開有一小陣子
剛推出的時候我可是很想立馬插旗
畢竟我也是越式美食的熱愛者
不過這次實際用餐跟我預想的有點出入
服務當然沒話說
裝潢的也是有點越式風格的元素再加點現代摩登
畢竟是餐飲龍頭設計出的菜單想必也是用過心的
很多是當地基本料理再加點創新變得稍微高端
我是廣告，請往下繼續閱讀
當天點的料理雖然不是不好吃
但也沒有想像中的驚艷
幾乎都是恩 還可以的味道
拿我點的松露牛小排河粉來說
菜單一打開我就知道他是命中款
這麼少見的組合當然要試一下
結果我竟然覺得一般越南人開的老舊小店端出來的基本款牛河好吃很多
明明人家用的是牛小排跟松露等高級食材
我是廣告，請往下繼續閱讀
但不知道為何吃起來就是還好(是好吃 但還好)
可能湯頭少了原本越式的那種濃郁味道
松露加入湯裡也不如以往放在固體食物上的加分
湯水沖散後幾乎沒甚麼松露的味道顯得多餘
但必須稱讚一下肉質的新鮮跟份量還是優秀的
整體吃下來有點小失望
雖然道道精緻好看 但比較不合個人口味
不過畢竟是品牌餐廳
我是廣告，請往下繼續閱讀
所以以後懶得想要吃什麼的時候可能還是會回訪
或許到時候再試別道給個機會吧XD
【沐越 Mu Viet 越式料理】
台北市大安區復興南路一段144號
