【CJY燥咖】韓式泡菜煎餅 (Korean Style Kimchi Pancake) 的簡易食譜

韓式泡菜煎餅

(Korean Style Kimchi Pancake)

的簡易食譜來咯！

(2-3人份)

材料：鷄蛋-2顆，中筋麵粉-2杯(量米杯)，太白粉-3湯匙(也可以不加)，泡菜-適量(可多加比較夠味)，葱花-一小碗，青椒-適量，洋葱-適量，紅蘿蔔-適量，清水-1杯(量米杯)，胡椒粉-少許

1.首先將兩顆蛋打入大碗裏

2.接著將蛋打均匀

3.蛋打均匀後加入中筋麵粉與太白粉還有加入清水與泡菜湯汁一起攪拌均匀至無顆粒

4。再來將葱花與泡菜加入麵糊裏攪拌均匀

5.接著再加入青椒，洋葱，紅蘿蔔攪拌均匀後加入少許胡椒粉再攪拌均匀

6.最後鍋裏放入少許的油等熱後放入4-5湯匙的麵糊煎

7.煎至裏面熟透與兩面金黃色就可以起鍋享用啦！😋😋

以下有詳細的影片哦！！👇👇

IG：CJY燥咖

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