芝芝芒果果粒 居家手工版

前一陣子飲料店，推出了一款夏日新品，就是用綠茶凍 芒果 奶蓋搭配出來的芝芝芒果果粒，但是因為排隊排太多人，我都買不到，所以我決定在家自己做，因為他同時推出了兩款飲料，所以我就一起做出來了，做完我算了一下成本，這杯飲料確實是貴得有道理，雖然在家做的好處是想做多大杯都行，但有機會我還是想買一杯來試試，但正好大家都說已經賣完買不到，不如就自己做來過過乾癮。

時間:30分鐘

份數:2杯

材料:

• 綠茶凍2個

• 芒果丁400克

• 椰奶50毫升

(芒果冰沙)

• 芒果200克

• 冰塊350克

(奶蓋)

• 鮮奶油100克

• 奶油乳酪20克

• 鹽巴1克

作法:

• 芒果去皮 切成塊

(奶蓋製作)

• 鮮奶油 奶油乳酪 鹽巴混合

• 打蛋器打發 到有明顯深的紋路即可

• 冰箱冷藏備用

(芒果冰沙)

• 芒果與冰塊混合 冰沙機打成冰沙

• 綠茶凍切成小塊

開始組裝飲料

(芝芝芒果果粒)

底鋪綠茶凍 放上50克芒果丁 放上冰沙 蓋上奶蓋

(楊枝甘露2.0)

底鋪綠茶凍 放上50克芒果丁 淋上椰奶 放滿冰沙 放上剩餘的芒果

完成  

幫大家算了一下成本，因為還不是芒果盛產期，成本高了一點，一杯的成本大概是70元，沒有便宜很多，但自己做還是有不少樂趣，所以還是一樣推薦給大家，希望大家喜歡，我們下次見。