《新竹》山上走走@隱藏菜單@痛風式的海鮮大餐@移動式的螃蟹搭配高級和牛@沙漠中的海底世界
12月特別的日子，是感謝這一年的照顧，是慶祝著我們又一起走過大小足跡，是談笑著這7年的回憶，嘴角甜的總是下不來。沒錯這是有子2019.12去拜訪的饕店，拖到現在才寫也是醉了! 這日子我送給老王的驚喜是"去做戒指"，自己的戒指自己做，格外的有溫度，也具有紀念價值，當然這也會另外寫一篇給大家參考，那我的禮物就是"山上走走"的痛風式大餐~YAY~
計畫總趕不上變化，吃大餐的日子我竟然一早醒來"發燒"，還難受到一個不行，預定好的無菜單料理不想錯過當然就是硬著頭皮上了!只是老王吃了兩人份哈哈哈感覺他真的快中風!
一抵達，店員很貼心地來確認有沒有不吃牛，雖然預約的時候已經確認過了，但來這裡店員還是會很貼心地在確認一次，避免送錯餐點，接著就端上冷盤，
竟然有我最愛的鱈魚肝，口感綿密軟，魚味濃厚，真的這時候就要來杯啤酒，這才是人生啊(嘆)；山藥絲配海膽，海膽的鮮甜把山藥那討人厭的味道中和了一點，淋點醬油調味吃起來更甜。
百香果佛手瓜口感脆，這時候真的很適合在發燒的我，很紓解不適的感覺也開了點味。
享受的同時，店員端了盤"會移動的螃蟹"，嘿，一種先跟你請安一下，我等等就要把你煮來吃了喔~現在想想我們蠻壞的~哈~，在拍照的時候螃蟹很可愛的移動，也帶著那上山上走走移動著，有沒有點畫面感，其實蠻可愛的
等等我們就用這螃蟹煮火鍋，因為這是無菜單料理，所以如果你想知道可能會吃到什麼海鮮的話可能要事先問，那像我就是喜歡驚喜感吃什麼我都愛，所以就沒特別的過問，除了螃蟹他們也會因應季節有時候會有龍蝦喔~~~真的喜歡海鮮的朋友可以趕快把她加入你的口袋名單
看完移動式的螃蟹，接著上桌的就是"拆解式的螃蟹"
店員很親切地為你桌邊服務，一一講解食材下鍋的先後順序(當然她也是直接幫你下鍋啦)，也講解著甚麼時間點煮多久吃最剛好，光看這乳白色的湯，再沒胃口我都要喝~~~
螃蟹秀完，當然是要給各位客觀看一下A5和牛，那大理石般的紋路，口感當然只能靠老王跟大家說誰叫本宮不吃牛。
這碗沾醬讓你的每口肉在加100元的價值，雞蛋、海膽、醬油，你說說連醬料都這麼用心，讓舊聯只吃豬肉的我，也可以享受到那軟嫩感
吃牛的朋友可能看到這盤豬肉沒有什麼喜悅感，但怎樣我就是吃豬肉啦~所以不吃牛的朋友也不用擔心沒有肉吃，松阪豬在火鍋裡煮除了滿滿的鮮味外在沾上那特調的醬，很幸福
將所有的菜盤煮完後，最後還會用這充滿精華的湯煮粥，只可惜今天來的不對，身體不適我只能外帶啦~在煮的過程，店員也會很新的詢問口感，是喜歡吃稀一點的粥，還是稠一點，只是這時候尷尬了!老王南部人喜歡吃水一點的粥，而我喜歡稠一點的~這時只好說「煮一個你覺得好吃的粥」，沒錯我們就這樣整店員~哈
最後就用這金箔冰淇淋為這膽固醇爆表的一餐畫下美好的句點吧!
山上走走 (facebook)
電話：0979678778
地址：新竹市東區三民路99號
營業時間：11:30-15:30 17:30-21:30
