Backyard Jr. Taipei 》小後苑酒吧開賣微醺威士忌巧克力慕斯甜點

因為酒吧位於信義新光三越百貨公司, 小後苑 Backyard Jr. 是少數中午就開始營業的威士忌酒吧,  近期下午時段推出大人系的威士忌茶酒和甜點系列. 小後苑 Backyard Jr. 位於信義區新光三越A9的3樓, 也就是 “福里安花神咖啡館 Caffé Florian Coffee” 的樓上, 小後苑與信義安和捷運站附近的“後院，Larriere-cour 是同一位老闆, 我在 小後苑 Backyard Jr. 2017年開幕的時候就已經首訪 (Link: http://globalfoodelicious.com/backyard-jr/ ) , 當時對於威士忌餐酒館充滿好奇, 那時的用餐經驗是相當不錯, 現在雖然換主廚, 但我仍舊對他們有信心. 這次我是去小後苑 Backyard Jr. 下午時段喝大人系的威士忌茶酒. 這裡有戶外座位.

迷霧森林 & 騎士威士忌組合

價格: NTD $750Foodelicious

美味程度: 👍👍👍👍

聯名組合販售日期是 5/15-6/30

上次我錯過了 小後苑 x時飴的甜點 , 這次受邀品嚐小後苑 x 麗芳老樓的聯名威士忌煙燻巧克力慕斯組合 – 迷霧森林! 用金湯匙先敲開杯緣的蛋白霜, 蘋果木煙燻香撲鼻, 再將一小匙威士忌煙燻巧克力慕斯入口, 我常嫌棄台灣市面上的微醺甜點都毫無絲毫酒香, 小後苑 x 麗芳老樓的巧克力慕斯有煙燻香與酒香, 更有我最愛的濃郁巧克力風味. 這款 Loch Lomond 2004 14 years 的酒標是小後苑專屬, 酒一端上就先單喝一口, 我個人蠻喜歡蘭姆酒過桶帶給味蕾的適量甜度, 有亞洲人熟悉的熱帶水果風味, 即使高酒精度卻容易入口. 我個人比較喜歡這款搭配威士忌單杯的組合. 

迷霧森林+威士忌茶酒

價格: NTD $650

Foodelicious 美味程度: 👍👍👍👍

組合販售日期是 5/15-6/30

甜點一樣是威士忌煙燻巧克力慕斯, 茶酒我是選烏龍茶, 可惜茶有些淡, 間接威士忌酒香也沒有釋放出, 我個人比較喜歡單純威士忌的單杯組合.

店名: 小後苑 Backyard Jr.

地址: 台北市信義區松壽路9號3 樓 (新光三越 A9) (MAP)

捷運站:市政府捷運站

電話: 02-2722-0353

營業時間: Call to Confirm

Facebook: https://www.facebook.com/backyardjr