台北 - 漸漸咖啡店

關於熱愛手沖的女孩
簡單卻不凡的咖啡店
隱藏版的Kono點滴
好吃的甜點

店名：漸漸咖啡店
地址：台北市中正區銅山街三巷二號一樓
營業時間：12:00~21:00，星期二店休
電話：02-23581499
Facebook：https://www.facebook.com/cafegugu/
Instagram：https://www.instagram.com/cafegugu2017

位在台北中正區巷弄內的漸漸咖啡店
靠近捷運善導寺大概十分鐘的距離
環境很舒適，也很多可愛的小物
進入店裡有種回到家的感覺
店裡有時候還會出現野生的貓咪
老闆娘圓圓是個很可愛的女生
很親切也很健談
店裡有提供咖啡/茶/奶/氣泡/熱飲，和甜點
內用每個人低消一杯飲品，限時兩個小時
但如果位置沒滿的話是不會硬性規定的
甜點方面都是圓圓自己親手做的
店裡最有名的大概就是彩色的夢境檸檬生乳酪
如果來這邊吃到喜歡的甜點可以另外跟圓圓預訂
咖啡方面使用跟圓圓合作的烘豆師所烘的豆子
手沖方面則是用V60或是Kono濾杯來沖煮
剛好跟圓圓聊天的時候聊到手沖
發現她也學過Kono點滴
所以這次點了一杯單品手沖請他用Kono點滴和夢境檸檬生乳酪

Costa Rica Tarrazu Maria Honey (Medium Roast)哥斯大黎加 塔拉珠 蜜處理 (中焙) $140
烤杏仁，紅糖，黑巧克力，整體滑順。1:10的比例讓風味整體優點放大很多。
夢境檸檬生乳酪 $120
Oreo巧克力底做的塔皮，溫和的酸，甜度剛好，很好吃，適合搭配咖啡。顏色很療癒。有著圓圓手做的溫暖。

漸漸咖啡店的咖啡甜點都很棒
就算是自己一個人來也可以喝咖啡跟圓圓聊天
真的很推薦夢境檸檬生乳酪
不只是看起來很療癒也很好吃
其實來這裡不只可以聊咖啡
也可以找圓圓聊聊攝影或貓咪喔！